お鍋の季節〜♪

 

息子夫婦と『ちゃんこ亭えん楽さん』で今シーズン初お鍋〜♪

 

ちょっと涼しくなるとお鍋が嬉しい!

 

こちら、ちゃんこ江戸沢時代からわが家の憩いのお店☆

 

横綱ちゃんこ大☆

 

具だくさん♪

旨みたっぷりのスープで〆の雑炊までしっかりいただいた(*^。^*)

 

Mieちゃんが1年でなかなか長野に慣れてきているという話で盛り上がる!

『信濃の国』までしっかり歌えるってすごくない?(仕事柄もあるけれど)

 

 

さて、新婚さんは今日から常夏のハワイへ新婚旅行へ♪

 

楽しんできてね〜(^O^)/

| お外ご飯 | 09:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
評判通りの美味しさ!ピッツリア・カスターニャ♪

なかなか評判のお店に行ける機会がない☆

 

朝一で映画を観たので、11時ころに駅ビルで夫と一休みしながらランチのお店を決めることにした☆

現在地から近くて、美味しいランチがいただけるお店をアレコレと調べているうちに、思いついた!!

 

ピッツエリア・カスターニャさん♪

 

美味しいイタリアンのお店☆

長野駅から歩いてもすぐで、開店前にお店に着くし(^_-)-☆

 

この日はいい風が吹いていて、お店もオープンカフェになっていた♪

難なくお席にもつけた☆

 

ピザとパスタのランチセットからチョイス☆

ビールもいただいたので、前菜にお肉の盛り合わせも♪

(あ〜こんな時に限ってカメラを持参していない。。 スマホの写真でちょっと残念!)

 

ランチセットのサラダは美しいな〜!

 

お肉の盛り合わせは、サラミ、川中島白桃と生ハム、自家製ソーセージ、お店自慢のレバーペースト(?)、そしてトレビスのお皿に乗ったカポナータ☆

 

う〜ん、全部美味しい!

 

パスタはジェノベーゼをチョイス☆

 

ピザは+300円でモッツレラと季節の野菜☆

もっちもちで、周りのこんがり感が美味しいね(^_-)-☆

 

タバスコ代わりに八幡屋磯五郎のイタリアン仕様の唐辛子をアクセントに(^_-)-☆

 

本当に評判のお店というのは期待を裏切らない美味しいさなんだね、と夫と感動しながらいただいた♪

 

カフェラテをいただきながらデザート2種!

 

ティラミスとバニラアイス☆

 

アーモンドの香りのミルクプリン☆

 

お店の雰囲気もいいし、吹き込んでくる風も心地よくて、大満足なランチだった(*^。^*)

御馳走様でしたm(__)m

| お外ご飯 | 16:14 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
カサミンゴーで誕生祝☆

8月1日にお誕生日を迎えた息子のお祝いランチを、レストラン カサミンゴーさんで♪

 

 

誕生日当日は、愛妻Mieちゃんの豪華なディナーでお祝いだったもんね(^_-)-☆

彼は今年、めでたく30歳に!

う〜ん、私の中ではありえないわ(笑)

まだまだ20代前半みたいな感じ。。

 

 

 

こちら、ドイツのビールがいろいろ置いてあって、このなが〜いグラスの滑らかな泡のをチョイス☆

 

私はドライバーなので、自家製のジンジャーエール(これ、美味しい!)

 

こちら伺うのは2回目なんだけれど、今回は2階のお席に案内していただいた♪

 

素敵な空間だ!

 

Mieちゃんと乾杯でデレデレな夫(笑)

 

カサミンゴーさん、自家製のハムやソーセージがとにかく美味しい!

ハム盛り☆

 

ソーセージ盛り合わせ☆

 

カプレーゼも☆

 

二種のソーセー追加☆

皮がパリパリで、ギュッと中身の詰まったソーセージ☆

ソーセージ大好きなMieちゃん、大喜び!

 

メインは、Mieちゃんはチェダー?ゴーダ?どっちだっけ?の乗ったチーズハンバーグ☆パン付

 

 

 

息子と夫はドミグラソースの煮込みハンバーグ☆パンとライス付で

 

私は自家製ベーコンと野菜たっぷりのジェノベーゼ☆

みんなでいろいろシェアしながらいただく♪

 

お腹いっぱいでもデザート別腹(笑)

夫だけ左上のアイスパルフェで、あたの3人は好きなケーキをチョイス!

 

ゆっくり食事をしてお酒を飲んで、気が付けば2時間以上も居座ってしまった(笑)

静かで大人の雰囲気、ちょっと外国にいるような気分に(^_-)-☆

 

外観もこんなに可愛いカサミンゴーさんだった♪

 

御馳走様でしたm(__)m

 

いk

| お外ご飯 | 11:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
海の日ランチpart?

毎日バタバタと忙しすぎて、友達と会うことさえままならない。。

そんな私に合わせて、毎年、海の日には必ずランチに行こう!と友達が決めてくれた『海の日ランチ』

 

もう何年目?

 

彼女の決まり文句が『いいお店、探しておいて!』

。。なんだけど、私の探したお店に決まるのは3分の一くらいの割合かな?(笑)

 

言いたいことを言える仲、肉が嫌いだからそのお店は嫌だ、辛いのは嫌だ! 遠くない?

と、クレームが付き、だいたい長居できるブッフェ形式のイタリアンに落ち着く(^_^;)

 

今回もせっかく予約を取ったフレンチのお店を、彼女が『堅苦しそうで嫌だ!』というので、泣く泣くキャンセルした(苦笑)

 

で、決まったお店が『トワサンク』

パンケーキが食べられるのでここでも全然OKだよ♪

 

オープンの11時の10分前にはもうかなりの行列が!

さすが人気店だな!

 

コチラ、メインにサラダバーとドリンクバーが付く☆

パスタとパンケーキをシェアすることにした(^_-)-☆

 

お皿いっぱいにサラダを取ってくる♪

 

パスタは、ポテトと海老のジェノベーゼ、生パスタをチョイス☆

美味しい〜!

 

彼女と会うのは約半年ぶり☆

積もる話が止まらない(笑)

 

満を持して(かなり待った)1日10食限定のクリームチーズパンケーキの登場!

 

 

なにこれ〜!!!のすごいビジュアルにまず感動☆

ここのパンケーキをいただくのは3回目だけど、これが一番すごいわ!

 

ふわふわのパンケーキにチーズクリームをたっぷりつけていただく♪

うんま〜い!!!

 

噂によるとこのお店、パンケーキを始めてから持ち直したんだとか?

それくらいインパクトある美味しいパンケーキ♪

 

美味しいものをいただいて、しゃべりまくって、楽しい時間を過ごすことができた♪

 

『また来年の海の日ね!』って言ったら、『去年も体育の日に会ってランチしたじゃん!次は体育の日ランチだよ』

 

うっそ〜!全然覚えてない!

大丈夫か?私!!

 

 

 

| お外ご飯 | 10:24 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
悠雅亭で焼肉〜♪

毎日暑い!!  

梅雨ってまだ明けてないんだよね?

てことは、これからが夏本番!!

暑い夏を焼肉食べて乗り切ろう〜(^O^)/

 

 

ということで、息子夫婦と焼肉を食べに行くことになった♪

(娘家族には申し訳ないけど、またの機会にね!)

 

三連休の中日だし当日なのでどこも予約でいっぱい!

それでも最近スマホを使いこなしている夫が、いいお店を見つけて予約してくれた♪

 

権堂の悠雅亭さん☆ むかし、船栄があったところだね(^_-)-☆

 

予約できなかった東口の南山の系列だって!

 

全室個室で、明るい円卓、掘りごたつで、ゆったりお部屋でくつろげちゃうのが嬉しい♪

オーダーは全てタッチパネルのタブレットってところが楽ちん♪

 

キムチの盛り合わせで乾杯〜!!

 

 

どんどん飲んで食べておくれ〜(^_-)-☆

 

上タン塩☆

 

めちゃ柔らかい!

 

熟成肉は味わい深かった☆

 

Mieちゃん、トイレに行った時に熟成中のお肉の写真を撮ってきた(笑)

 

そして、1枚で¥5,000近くするサーロイン!!

 

Mieちゃん、お肉と記念撮影(笑)

 

粗塩とワサビでいただく♪

 

ニラちぢみも美味しい!

 

ふわとろホルモン、塩とタレ☆

 

臭みが全くなくて美味しい♪

 

上カルビ(この辺で私はもう付いていけずに胃薬を 笑)

 

 

まるごとキャベツにニンニク味噌?をつけていただく♪

 

ユッケもトロトロ〜♪

 

信州牛の握りずしはバッテリー切れで写真が撮れずに残念!

 

お酒も飲む飲む!(ドライバーの私はアイスジャスミン茶のみ 泣)

生ビール、信州産赤ワインのボトル、マッコリはなんと瓶で!

 

Mieちゃんがみんなやってくれるので、私は楽チン、カメラばばあ(笑)

 

あらあら、瓶ごとですか〜?(笑)

 

新婚さん、相変わらず仲良しでいいねぇ(^_-)-☆

 

〆に石焼ビビンバと。。

 

ガーリックライスをみんなでシェア♪

 

綺麗な個室で、ゆっくりとお腹いっぱい美味しいお肉を堪能できた♪

焼肉大好きだけど量が食べられなくなってきて。。

 

よく食べてよく飲む若い二人に元気をいっぱいいただいた夜だった☆

 

| お外ご飯 | 12:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
根曲がり竹とピーラーと♪

八百屋さんが大好きだ!

ちょっと珍しい野菜とか、旬の野菜なんかが並んでいるのを見ると、テンション上がるわ〜!!

 

今年も根曲がり竹の季節がやってきた♪

自分で山に採りに入るなんて到底私にはできないので、八百屋さんでGetした☆

 

もちろん、サバの水煮缶もね(^_-)-☆

 

わが家は味噌仕立て、仕上に溶き卵を入れる派なんだけど、今回はシンプルに+玉ねぎで♪

 

 

ついでに、破竹の炊き込みご飯も作ってみた♪

八幡屋磯五郎の七味も忘れずに(^_-)-☆

 

やっぱり旬のものは最高〜!

 

 

 

ところで、最近、ピーラーに関して新しい発見があった☆

てか、今まで知らなかったのかよ〜って感じなんだけど(笑)

 

 

左側にポチッと出ている部分、これあった事さえ気づいてなかったけど、じゃがいもの芽を取るのに使うらしいね(^_-)-☆

なるほど〜だね☆

 

で、それを使ってきゅうりの飾り切りを作っちゃう♪

 

ちょっとボコボコしちゃっているけど、包丁で手を切る心配がない(*^。^*)

きゅうりに押し付けてグルンとらせん状に切り取っていく☆

 

これをサラダに入れたらオシャレじゃない?

 

う〜ん、世の中にはまだまだ知らないこと多すぎるわ〜!

 

| お外ご飯 | 15:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
決算終了!二人だけの祝賀会☆

今年の決算も無事終えることができた☆

 

連休明け、いろいろと準備に明け暮れ、書類を整理したつもりだったが、いつも当日、税理士さんに『アレ出して!』と言われ慌てて探したりする(^_^;)

年々その頻度が高まり、今回はとうとう書類を一つ業者さんに頼んでFAXしていただく羽目に。。

情けないなぁ〜!

 

結果は今年もありがたいことに良好!

てか、予想以上で焦ったりしている(笑)

 

去年も書いたけれど、決算って1年間頑張った事への通知表みたいなものだから、素直に今年もいい結果が出てみなさん本当にご苦労様でした!と社員の人たちと共に喜ぶことにしよう(^_-)-☆

 

 

 

ということで、恒例の社長様と二人の祝賀会☆

 

いつものお店と趣を変えて、長野駅前のBuono!ヨシザキさんで(^_-)-☆

過去何回もフラれ続けているお店に、ようやく入ることができた♪

 

車じゃないので、私もアルコールを♪

 

可愛らしく、白ワイングレープフルーツのカクテルで乾杯!(夫はビール)

 

お通しがフォカッチャってお洒落だね〜!

 

アンチョビのディップでお野菜をいただく♪

 

夫は桔梗ケ原のメルローを♪

 

ピスタチオが入ったパテ・ド・カンパーニュ☆

 

焼いた空豆にチーズがったっぷり♪

 

珍しく、ロゼをいただく☆

 

お店からサービスの牛筋煮込み☆

 

私はあま〜いサングリアを♪

 

そして、ヨシザキさんと言ったら熟成肉!

 

いちぼ200gを炭火焼で!

 

柔らかくて牛の味がしっかり楽しめて美味しい逸品だった☆

 

 

 

お腹もいっぱい、すっかりいい気分でおうちに帰ろうとしたら、夫から『ちょっと待った〜!』

アレを食べなきゃ帰れないって?

 

平日で珍しくいい具合に空いていた、しまんりょ小路のサンダルウッドさんへ☆

 

ここに来るといつも甘いカクテルの夫(笑)

オリーブ、ピクルス、チーズの盛り合わせをつまみながら『アレ』を待つ(笑)

 

そして、お待ちかねのチーズピザの登場!!

生地はカリッカリ、そしてこのチーズが本当に美味しくって!

 

びよ〜んと伸びるチーズ!

安定の美味しさだね(^_-)-☆

 

外はしとしとと雨。。

いい感じの音楽を聴きながら美味しいピザとお酒をいただく♪

 

いつもは仕事の話をしないのだけど、この日ばかりは決算の話で盛り上がる☆

私は何の役にも立てないけど、また1年頑張って、来年も美味しいお酒が飲めるといいね(^_-)-☆

 

たのんまっせ〜!!

| お外ご飯 | 11:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
俵ハンバーグ☆お料理が喜んでる?

日曜のランチ、ドンキホーテにハンバーグを食べに出かけた♪

 

こちらのイチオシ、俵ハンバーグ!

ずっと食べたかった☆

 

俵ハンバーグと言ったら、息子が八王子にいた時、マンションの近くにあった『平家の郷』でいただいたのが、あまりに美味しくって忘れられない!

 

ドンキホーテさんのも美味しいという噂で、楽しみにしていた♪

 

 

最初に野菜を!

蕎麦の実がたっぷり入って、わさびドレッシングがきいているサラダ☆

 

 

さぁお待ちかねの村沢牛の俵ハンバーグがジュージューと登場♪

 

 

お姉さんが手際よくカットしてくれる☆

 

 

焼き方はもちろんミディアムレア!

 

う〜ん!美味しそう!!

 

 

写真を撮らせていただいているとき、お姉さんが。。

 

『こんないいカメラで撮っていただいて、お料理もきっと喜んでいると思います!』

 

と言ってくださった♪

 

私の一眼レフの腕はちっとも上達せず、夫に宝の持ち腐れって言われているけれど、お店で写真を撮らせてもらうときに、こんな嬉しい言葉を言っていただいたのは初めて!

ちょっと感動〜!

 

お店のお料理に自信と愛情を持っていらっしゃるのね(^_-)-☆

 

すごくいい気分で美味しい俵ハンバーグをいただくことができた♪

 

御馳走様でした!

| お外ご飯 | 10:52 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
La GATTAでランチ♪

娘のところのパパさんが、三兄弟を見てくれるという日曜日☆

久々に私たち夫婦と娘と三人でのお出かけ♪

 

一件用事を済ませてからランチへ♪

 

どこへ行きたい?って聞いたら、間髪入れずに『ラ・ガッタ』!!

ず〜っと行ってみたかったんだって☆

 

了解!母さんがドライバーだから、アルコールもOKだからね(^_-)-☆

 

ということで、ランチは初めてのラ・ガッタさん、娘はもう入口から感動してる様子(笑)

春の陽が差し込む窓際のお席を用意していただいた♪

 

さて、夫と娘は飲む気満々!

春のスパークリングはロゼ♪

 

綺麗な色だね!

もう、ボトルで頼んじゃう♪

 

チーズクリームがインしてあるシューをつまみながら♪

 

前菜はいつもながら美しくてうっとりしてしまう〜(*^。^*)

春野菜ハム、クエと真鯛のカルパッチョ☆

ソースはほうれん草とアンチョビ、黄色い方は食用ほうずきとマスタードだって!

 

パンも美味しい!

 

パスタは自家製ソーセージの入ったオレキエッテをチョイス♪

もう美味しすぎてお皿までなめちゃいそう(笑)

 

ここで早くもスパークリングを飲み干した父娘が、お肉に備えて重めの赤を!

 

プラス¥1,200でチョイスした信州牛のサーロインが登場!

イタリア産のホワイトアスパラをお供に堂々の登場!

娘が軽い悲鳴を上げた(笑)

 

もうよくTVの食レポできく言葉、飲み込むのがもったいない!

幸せすぎる美味しさだった♪

 

夫はさらに赤ワインを、娘はキールを♪

私は最初からジンジャーエール一杯よ(泣)

 

でも、いいの!

美味しいお料理が食べられて、娘に喜んでもらえれば(^_-)-☆

 

デザートは、えっとどこかの島の2年に一度しか収穫できないピスタチオのブリュレ!

濃厚で香りが素晴らしい!

 

最後にゆっくりコーヒーをいただいて、贅沢ランチの終了!

 

娘と三人で食事なんて、8年ぶり?

結婚前はよく三人で出かけたけれどね(^_-)-☆

 

娘もさることながら、夫が本当に嬉しそうだった☆

 

La GATTAさんの小出シェフ、小林シェフ、いつも本当に幸せな時間をありがとうございましたm(__)m

御馳走様でした!

 

| お外ご飯 | 12:01 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
じゃんご&サンダルウッド♪

指令は時と場所を選ばす、突然下される(笑)

 

今夜、ちょい洋風のお店で飲みたいから見つけて予約せよ!

できれば、J夫婦も召集せよ!

 

気持ちよく会社のソファーでお昼寝を始めた直後の電話だった☆

 

まずは息子夫婦にお誘いを入れてOKをいただき、さて、お店!どーしよう?

 

困ったときは、間違いないkaoponさんのブログにてお店を選ぶ(^_-)-☆

 

決めた! 麺屋じゃんご さん!

以前のお店では何度かラーメンをいただいたことがある♪

移転されて、ワインバーのような感じになったのだとか☆

 

これは楽しみ〜♪

 

言い出しっぺの夫が仕事で遅れるというので、息子夫婦とお店で待ち合わせ☆

 

まず私はスパークリングを、息子たちはビールで乾杯〜!!

 

この日はカメラの設定がイマイチで、特にメインのワインの写真がうまく撮れなくてごめんなさい!

 

もう、ワインに合うお料理が目白押し!

パテドカンパーニュとピクルス☆

 

牛スジの煮込みなんかも味が染みていて美味しいの!

 

ワイン好きな息子は、マスターおすすめのチリのワインを♪

淡い赤に酸味のある珍しいワイン♪

 

ふすまのパンに豚肉のリエットがよく合うわ〜♪

 

キッシュプレート☆

この日のキッシュは松代の一本ネギとチヂミほうれん草☆

美味しいわ〜♪

 

 

遅れてきた夫がかけつけのビールを飲み干した後、kaoponさんもおすすめのモルドバの赤をボトルでオーダー♪

飲みやすくて美味しいワインだと一同絶賛!!

 

あぶり焼きベーコン☆

 

チーズの盛り合わせも♪

 

シェフからサービスでいただいた生のマッシュルームが珍しくて美味しかった(^_-)-☆

 

マスターと楽しいお話をしながら、ワインと美味しいお料理に酔いしれた♪

 

そして、このお店の特権!

〆のラーメンがいただける(^O^)/

 

以前からファンだったラーメンは納得の美味しさ!

4人で2杯たのんで、古夫婦、フレッシュ夫婦で仲良く分け合っていただいた☆

 

ごちそうさま! また必ずお邪魔します(^_-)-☆

 

 

お腹いっぱいなんだけど、夫はお気に入りのお店に息子夫婦を連れて行きたいらしい(笑)

しまんりょ小路のサンダルウッドさんへ♪

 

相変わらずラブラブな息子夫婦♪

 

夫はこのお店が大好きで、ここにくるといつもは絶対飲まない甘いカクテルを注文する(笑)

 

なんとかマロン(笑)

珍しい栗とクリームのお酒♪

 

私はマンゴーラッシーを♪

 

そしてお待ちかね! 絶品、チーズピザ♪

カリッカリの生地に、とろり〜んチーズがたっぷり!

うっとりいただく夫(笑)

 

こちら、お料理が美味しい!

画像にないけど、ほうれん草とベーコンのサラダが美味しかった☆

 

ピクルスとオリーブをつまみながら楽しい夜!

 

おっと、日付が変わっちゃう!

ということで、ここでお開き☆

 

Mieちゃん、Jun、付き合ってくれてありがとうね!

たまにはこうして私たちとも遊んでおくれね(^_-)-☆

 

 

| お外ご飯 | 11:06 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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