さすがお掃除のプロ!!

 

お義姉さんちの新築祝いのお返しに、こんなチケットをいただいた♪

お嫁さん、Yちゃんの発案だそうだ(^_-)-☆

 

最初、こういうの嫌がる方もいるので、大丈夫ですか?と打診されたけど。。

大歓迎です〜(^O^)/

 

せっかくなら、年末の大掃除の時期にお願いして、楽を決め込もうと11月の半ばに申し込んだら、12月はもう土日祝日は予約でいっぱいだった!

でも、年内にお願いしたかったので、平日のなるべく会社に支障がない日に、娘に事務所をお願いしてお休みをいただいた☆

 

 

3つ選べるので、お風呂、キッチン、レンジフードをお願いすることに♪

 

事前にどのくらい片づけておけばいいのかちょっと悩んだけど、せっかくプロに綺麗にしてもらうのだから、最低限の片付け下掃除にとどめておいた(^_-)-☆

 

 

そして当日。。

 

当初は2人でみえる予定が、忙しくて1人!

 

ヤマダさんとおっしゃるその男性は、人当たりも柔らかくとても丁寧な方で、一生懸命綺麗にさせていただきますので、お任せください!と心強い♪

 

キッチンはこんな感じで、分解(?)

 

汚れがこびりついたガスコンロもこんなに綺麗に(*^^)v

 

 

 

流しも水道周りもピッカピカ!

特殊なコーティングをしていただいた☆

 

油でギトギトだったレンジフードもファンも、すっきり綺麗に!

 

魚焼きグリルと、上下吊戸棚もお掃除メニューに入っていた♪

 

リフォームして3年なので、まだそんなに汚れていなくて楽でした、と言っていただいたわが家のキッチン☆

 

築28年の我家。。

お風呂の方はけっこう大変だったみたいで(^_^;)

カビとりなんかは普段から割とこまめにしていたけど、経年の汚れというのは手ごわかったんじゃないかな。。

 

それでも、タイルも鏡も窓も網戸も、見違えるようにさっぱり綺麗になった☆

バスタブなんてキュッキュッと音がするくらい!

 

洗面器や小物も置いておいたら、それもピカピカにしていただいた♪

 

3ケ所で約6時間☆

 

正直言ってこんなに綺麗にしていただけるとは思っていなかった!

さすがプロ(^_-)-☆

 

今回で味を占めてしまった私は、またお願いしちゃおうと、ヤマダさんの連絡先をしっかりメモした(笑)

| 嬉しい事 | 15:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
三代目はT-fal♪

忙しい主婦の味方、圧力鍋☆

なんたって時短料理の代表選手(^_-)-☆

 

実は、初代も二代目もカタログショッピングで選んだ物だった。。

 

二代目、本当によく働いていい仕事をしてくれたけれど、お別れの時がきた(^_^;)

圧がかからなくなったら、ただのお鍋と一緒。。

 

三代目は慎重に、使い勝手の良いものを選ぶことに(^_-)-☆

 

いろいろ考えた末、蓋の脱着が簡単で大きめの物にすることに☆

そして選んだのがこれ↓↓

 

T-falの6L両手鍋☆

 

蓋と持ち手の色は、ラッキーカラーの赤にした♪

蓋のセットもラクだし、今までのよりずっと軽量!

 

最初の料理は、牛スジと根菜のカレーにしてみた☆

 

 

約25分、圧をかけたら牛スジがトロトロに♪

玉ねぎ、レンコン、ゴボウを加え、10分☆ カレールーを入れて自然冷却で10分!

発芽玄米のご飯にかけて出来上がり〜♪

 

 

その後、豚の角煮、ポトフと煮込み料理が続く(笑)

 

そして、わが家定番のボルシチ!!(あいにくビーツはなかったのだけど。。)

 

 

使っているうちに圧をかける時間がだんだんわかってきた(^_-)-☆

 

放置できるのが素晴らしい!!

 

サワークリームとディルをトッピングして、いただきます〜!

 

レシピ本が付いてきたので、いろいろ作るのが楽しみ♪

 

三代目、これからよろしくね(^_-)-☆

 

 

| 嬉しい事 | 18:07 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
いただきものに感謝!!

 

甥っ子Kくん夫婦から、沖縄のお土産にイカ墨炊き込みご飯の素をいただいた♪

ちょっとアレンジしてイカスミパエリアを作ることにした☆

 

パエリアパンを使って、お米も生から炊くのは一緒!

ただ、炊き込みご飯の素なので、椎茸が入っていたり和風っぽい(笑)

イカ、アサリ、オリーブ、レモン、イタリアンパセリをトッピングしたら、立派なパエリアに(^_-)-☆

 

夏は白ワイン♪

まとめ買いしてあるチリのデイリーワインをよく冷やしていただく♪

 

デザートにMieちゃんのご実家から頂いたメロンを♪

いい熟し加減♪

 

さすが茨城のメロン! ジューシーで美味しい〜!

(赤肉も目下熟成中 笑)

 

 

先日、息子夫婦は慌ただしい茨城へお里帰りに行ってきたのだけれど、Mieちゃん、月曜日から仕事が入ってしまっていて1泊だけ☆

せっかく久しぶりに里帰りできたのに、残念!

 

また今度はゆっくり行っておいでね(^_-)-☆

 

Nさん、Kさんご夫妻にはまたたくさんお土産をいただいてしまってありがとうございましたm(__)m

メロンの他にも、木内酒造さんのビールや珍しいお酒も♪

 

さっそくお味見♪

しゅわしゃわな梅酒!

これ、すごく美味しい!! もとの梅酒が美味しいんだと思う♪

調子に乗って飲んじゃいそう(笑)

 

コチラは日本酒スパークリング☆

ちょっと度数は高いけど、さっぱりキリっとしていて、夏にぴったりのお酒☆

 

有名なふくろうさんのビールも冷蔵庫に冷えていて楽しみ〜♪

 

いつも美味しいものを厳選して持たせてくださるMieちゃんのご両親☆

親心って本当に泣ける(*^_^*)

私も見習わないと!!

 

 

 

 

 

| 嬉しい事 | 15:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ついにスマホデビュー!!

 

携帯なんて電話が掛けられれば問題なし!と頑なにガラケーを使い続けていた夫が、ついにスマホを持つことになった(笑)

 

ま、仕事関係の情報が山ほど入っているガラケーはそのままで、新しくスマホを契約しての2台持ち☆

大丈夫かな?

 

 

6月からベビースイミングの仕事がない日、娘が会社の雑事を手伝ってくれている♪

私としては大助かりだ(*^^)v

 

娘がドコモショップへスマホの契約に行って、社長さま仕様にスマホをカスタマイズしてくれた(^_-)-☆

機種は私と同じXPERIAにしてもらった☆

その方が何かと私も教えやすいし♪

 

笑えるのがスマホに変える理由☆

 

もうすぐ同級会があって、ガラケーじゃさすがに恥ずかしいから。。だって(笑)

 

ふふふ。。そんなこと気にする人だったのね(^_^;)

 

画面のアイコンを普段使うものだけにしてもらったり、LINEを始めたり、娘が大活躍!

親戚関係とごく親しい人だけの電話番号登録したら、LINEにずらっ〜っと友達かも。。が出てきて焦る夫(笑)

 

まぁ私も最初そうだったけど、使いながら徐々に覚えていくしかないね(^_-)-☆

 

今日は会議だけど、音、マナーになってるかな?(笑)

会議中にピコピコLINE来たら笑われちゃうぞ〜!!

 

 

 

| 嬉しい事 | 17:00 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
金目鯛 Get〜♪

 

今度の日曜日、恒例のお義姉さんちでの新年会、さて何を作ろうかと悩んでいた。。

だいたい、前年の自分の中でのヒット作をメインで持っていくのだけど、昨年はコレといったヒットがなかった(^_^;)

どうしようかとマジで困っていたら。。

 

先週、TVのプレバト(?)で、金目鯛(魚一般)を美味しく煮つけるってのをやっていた☆

 

魚って10分以上煮ると身が硬くなっちゃうんだって!

一度、煮立ったお湯で霜降りにして冷やして、冷たい調味料の中に入れて10分煮る☆

そうすると、身も柔らかく、味もしっかりしみるんだって♪

 

翌日、真鯛で早速作ってみたら。。

 

超美味しいじゃ〜ん!!

 

今年のメインはこれに決定(^_-)-☆

 

金目鯛はまず手に入らないだろうから、真鯛を2匹買って煮つけを作ろうと考えていたら。。

 

角上で金目、発見!!

 

 

早速、Get〜♪

ついでに真鯛も1匹Get〜♪

 

 

なんたって、子供も入れて15人集まるのだから、1匹ではほんの少ししか食べられない(^_^;)

大奮発で、大きな尾頭付きを3匹!!

(また大鍋の登場だな)

 

鱗をしっかり引いてもらい、腸を出して飾り包丁まで入れてもらった(*^^)v

あとは、美味しく煮つけるだけ♪

 

付け合わせはごぼうと菜の花にしようかな♪

 

メインが決まると、メニューが次々浮かんできた♪

 

さて、皆の笑顔が見たいから、がんばってお料理作ろう!!

 

 

 

| 嬉しい事 | 16:36 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
美味しいものいろいろ♪

Mieちゃんのお父さん、Nさんからの第2弾美味しいものが届いた♪

 

青森のお酒、純米吟醸『豊盃』 夫が泣いて喜ぶ♪

 

青森県民のソウルフード、スタミナ源のたれ☆

Nさん、イチオシ、何にでも使える優れものだそうで、チョットひとたれかけるだけで、美味しさがアップするのだそうだ♪

早速、今日のお弁当のから揚げの下味に使わせていただいた♪

 

八戸のせんべい汁の素セット☆

名前は聞いたことがあったけど、お目にかかるのは初めて!

お野菜と煮込んだら美味しそう!

てか、娘の家の分までいただいてしまい、早速娘はせんべい汁を作って美味しくいただいたそうだ(^_-)-☆

 

南部あめせん☆  

南部せんべいの中に水あめが入っている、なんともクセになりそうなおせんべい♪

 

珍しいものをいろいろありがとうございましたm(__)m

 

Nさんは青森での単身赴任が長かったため、青森の美味しいものをたくさんご存知なのだ!

私も、大学時代の仲の良かった友達が青森出身で、結婚式には弘前まで行ったりして、青森県とは馴染みが深い☆

 

郷土食っていいよね(*^_^*)

 

 

 

さて、美味いもの番長の同業者Bさんから、今年も愛媛の『紅まどんな』が届いた♪

 

伊予柑ほどの大きさのミカン(右)

左のミカンも3Lなんだけど、この違い!

 

で、この紅まどんなのすごいところは、しっかりミカンだってところ!

 

ジューシーで、薄皮なんて剥けないくらいに薄い!

いつもスミマセン! 御馳走様ですm(__)m

 

こんなに美味しいものばかりいただいていいのかな?

ますます肥えそうだわ(笑)

| 嬉しい事 | 10:45 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ホワイトデー♪

夫からのホワイトデーのお返し☆

大好きなハワイコナ(香りが飛んじゃうので100gで)とデイリーにエチオピアのトップコチャレをいただいた♪

そしてはるいろさんのマカロン☆
女子(一応私も 笑)はマカロンが大好き♪

ありがとう〜!!
| 嬉しい事 | 15:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
父のライフワーク集大成☆


義妹Aちゃんからラインが入った。。
『お義姉さん、昨日の新聞見てない?』

慌てて新聞入れから前日の新聞を持ってきて見ると、なんと父が載っていた!
そっか! その日はリクハルの運動会でバタバタしていて新聞を読む時間がなかったんだ。。

これまで父や母の記事を新聞で見つけてビックリすること数回。。(笑)
なんと薄情な娘なのか(^_^;)


8月の終わりに米寿を迎えた父は、自分のライフワークとしてずっと郷土史の研究をしてきた☆
TVで郷土史研究家とか紹介されて、家族で笑っちゃったこともあったけ。。

膨大な資料や写真、原稿を1冊の本にまとめることが父の夢だった☆
でも、最近めっきり体力が衰え、以前のような意欲が失せてきてみんな心配していた。。
それでも88歳の誕生日までには本を出版させてあげたいと、母と二番目の弟が頑張ってくれた!

原稿の打ち直し、まとめ、構成、写真や挿絵の選択、半年以上かけて準備が行われた。。
途中、母が体調を崩して製作が危ぶまれたけど、なんとか出版にこぎつけることができた☆

私も校正くらいお手伝いしようと思ったものの、けっきょく全部母と弟任せに(^_^;)
信毎書籍さんのご協力を得て、父の研究の集大成、立派な本が出来上がった☆


A4版、245ページのこの本には父の熱い思いと、支えた家族の愛情が詰まっている!

父さん、おめでとう!!
夢が叶ったね♪

そして母さん、Kちゃん、本当にご苦労様m(__)m


なんだか新聞掲載後、反響がすごくて電話が鳴りやまないとか。。
欲しいという方もたくさんいて、父は毎日ニコニコしているそうだ☆
 
| 嬉しい事 | 10:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
うれしいいただき物♪


夫が昔、仕事でお世話になった方が会社にみえて、奥様手作りのお土産をたくさん持ってきてくださった♪

きゃらぶき、梅の砂糖漬け、あんずジャム、リンゴシロップ(?)



夫がまだ若い頃、すごく可愛がっていただいて、ご飯を食べさせてもらったり、帰りには珍しいお土産をたくさんいただいたんだったわ☆

我慢できずに、会社できゃらぶきの瓶を開けてしまった☆
梅の砂糖漬けも!

どちらも飛び切り美味しい〜!
感動するくらい☆

お話を聞けば、奥様だけじゃなくてご自分もいろいろ作るんだとか♪
お庭にピザ窯とかスモーカーとか持っていそう(←想像 笑)

もう73歳になられるそうだけど、お元気で若々しい☆

クリスマスシーズンには、お孫さんのために始めたという見事なイルミネーションで道行く人を楽しませてくれる♪
ご自宅のキッチンの床暖も自分で施工しちゃったとか☆

「奥さん、また帰りに寄ってって! 美味しいものたくさんあるからさ(^_-)-☆」
って言いながら、颯爽と帰って行かれた。。

私もそんな風に生きたいな。。
夫婦元気で、楽しく毎日を過ごしていきたい!!
| 嬉しい事 | 10:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
マシュマロと決算と☆


従業員のKくんが、奥さんにって買ってきてくれた、コーヒー用のマシュマロ☆
ネコちゃんと肉球のセット♪

中野のマシュマロ専門店『やわはだ』さんの物だって☆
今、マシュマロ、ブームだよね?

可愛い〜!!
この年になっても可愛い物は大好きよん♪

早速、コーヒーのお風呂に入ってもらった(^_-)-☆



う〜ん♪ いい湯だにゃ♪

でも。。



だんだん溶けてくるとなんだか可哀想になっちゃう。。

普段、甘いコーヒーは飲まないんだけど、やっと終わった2日間の決算で疲れ切った身に沁みる〜!

Kくん、ありがとうね!!



そして決算。。

従業員の皆さんの頑張り、社長の踏ん張りで、今年もいい結果が出ました☆
お疲れ様!

結構な額の税金を払うのは頭が痛いけど。。
嬉しい悲鳴かな(^_-)-☆


 
| 嬉しい事 | 10:06 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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