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母さんの味☆

昨夜、ぼぉ〜っとTVを観てたら。。。
お宅訪問みたいな番組で、清水アキラが奥さんの作るお雑煮が世界一だって言ってた☆

いいなぁ!そういうの

うちの夫はそんなこと言ってくれたことないな(苦笑)
言ったかもしれないけど、忘れた(^_^;)


前に、子どもたちとそんな話になった時、
『中華鶏粥』は母さんの味だって言われたことがある♪

5年前のmixiの画像を持ってきてみた(^_-)-☆



たっぷりのネギと生姜、鶏もも肉を入れて、塩と酒だけで味付けして炊いたお粥さん☆

寒いときとか、具合の悪いときなんかによく作る1品☆

弱っているときに食べたものって、特別美味しく感じるのかも♪


それから、お正月に必ず作る『筑前煮』

これも大昔の画像から☆



昔の携帯で撮った画像だな(色が鮮明じゃない)

本当に適当に作るのだけど、いつも同じ味に出来上がる!
これも母さんの味なんだって♪


なんか手の込んだご馳走よりも、しみじみとした料理の方が、
心と舌に残る物なのかな?


今夜は。。。  よし、アレを作ってみよう(^^♪

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