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美味しかったから〜♪

 先日、映画の後に行った焼き鳥屋さんのメニューで、『ゴボウのから揚げ』と言うのがありました☆
千切りのゴボウがカラッとチップスみたいに揚がっていて、おつまみにピッタリ〜♪
お店で食べて美味しかったメニューは、とりあえず可能な限り再現してみたくなる性格の私です(~o~)
(これだけは夫に褒められます 笑)



千切りにして水にさらしたゴボウの水分をふき取って、から揚げ粉をまぶし、二度揚げするだけ☆
二度揚げがポイント☆
簡単で美味しい!!!
食物繊維もたっぷり〜♪
よろしかったらお試しくださ〜い(^_-)-☆

       

☆オマケ〜♪
satokoさんリクエストの今朝のマリンちゃん☆



相変わらずおマヌケ顔ですね〜(苦笑)
ぱっと見。ラブちゃんみたいです。。。
おりこうにお留守番してるかなぁ〜???



 

| おうちご飯 | 10:33 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
ごぼうのから揚げ^^
これしってる〜っていうか居酒屋で食べて我が家でも。
でも二度揚げね、っさすが。
私は手ぬいて一度だけでした、それでも美味しいと思ってるってどんな味覚?笑

まあ次回二度揚げして比べてみよう(^_-)v

おっと出ました〜マリンちゃん★★
あれ〜〜〜笑
コタツの時のきれいどころの横顔と今朝は
まだ眠いんですよ〜のマリンちゃんかな^^
でもでもやっぱりかわいい、人の良さが出てる☆⌒(*^∇゜)v
| satoko | 2008/12/17 5:35 PM |
やっぱり名前の定まらない・・・定子です。って定子ってどっから出てきたんだろう(--;)

ミロちゃん知ってる??

何がビックリしたって・・・マリンちゃんってラブちゃんじゃ・・・ないの??

しっかりラブ顔じゃんか!!

ってそういえば・・・家にいる沢山の豚みたいな生物も・・・犬だったような。。

そうそう・・・豚?み〜た〜い〜な、人間もおりました。。。(^^)

| アンドレ定子 | 2008/12/18 12:33 AM |
おはようございます〜(^-^)

ごぼうのから揚げ。これ、絶対美味しいですよ〜
想像だけでも、ビール1杯飲めるな(笑
から揚げ粉は市販のやつですか?
今度絶対作ります〜\(^▽^)
2度揚げね、〆(._.)メモメモ

アンドレ定子さん。。。
わたしも、定子の由来がききたいなぁ。。。
貞子では、ないんですね。笑
| kaz | 2008/12/18 5:50 AM |
ミロさ〜〜〜ん!!!
ほんっとにご無沙汰しちゃって、ごめんなさい。。。
市の方から、学校役員に対して、とんでもない重大な話を持ち込まれて、12月上旬から、連日の学校通い。。。泣
せっかく新しいオーブンを買ったというのに、未だ一度も活用していません。。。泣

とりあえず、超忙しいですが、元気ですのでご報告です!
もしかしたら、今年はブログ更新がなかなか難しいかも知れず、ミロさんのところにもなかなか遊びに来られないかも知れませんが、ごめんなさい。
| WISH | 2008/12/18 8:23 AM |
☆satokoさん
たぶん上手に揚げれば一度揚げでも美味しいよ(^^)v
二度揚げすると水分が飛んでカラッとするのがいいのかも〜♪
居酒屋で人気メニューってなってたけど、satokoさんも取り入れてましたか☆
さすが!!!

マリン、写真の撮り方で顔が違ってくるよ(笑)
至近距離で撮るとまるで馬みたいだね(^_^;)
鹿に似ているときも、芋虫かと思うときもあるへんなイヌです(笑)
| ミロ | 2008/12/18 1:33 PM |
☆アンドレ定子さん
そりゃぁ、あなた、リングのあの方に似ているからだしょ?(~o~)
ちがうか!
ハンドルネームがいつまでも定まらない定子さんでしょうが☆
カンドレだのオンドレだのって・・・

そだね〜マリンはラブちゃんに近い顔かも♪
しっかり血統書はあるんだけど。。。
全体を見ればやっぱりゴールデンだよ(^_-)-☆
| ミロ | 2008/12/18 1:40 PM |
☆kazさん
ゴボウのから揚げ、お子さんのおやつにもいいよ〜♪
私は市販の竜田揚げ粉を使ったけど、お好みに味付けして小麦粉でもいいかもね(^_-)-☆
健康油でカラッと揚げれば脂っこくないし。。。

アンドレさんは貞子のほうだというウワサもあるけど、気分によってHNを変える定まらないヤツっというのが由来ではないかと私は思います(~_~;)
| ミロ | 2008/12/18 1:45 PM |
☆WISHさん
お久しぶり〜♪
お元気そうで何よりです☆
お子さんが学校に行っている間は、役員さんとか大変ですよね!
私なんてもう懐かしい思い出ですが。。。

体壊さないように頑張ってくださいね!
新しいオーブンを使った美味しいお料理やパンをたくさんアップしてくれるの楽しみにしてま〜す♪
| ミロ | 2008/12/18 1:49 PM |
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