心ほんわか〜♪
寒くなってきましたね。。。
温かいスープが似合う季節になりました〜♪

わが家はスープが大好き一家です(^_-)-☆
娘はミネステローネ、夫と息子はクリーム系、私はさっぱりチキンコンソメ系。。。
野菜をたくさん入れてコトコト煮ているとほんわかした気分になってきます〜♪

娘が一人暮らしをしているときに一番よく作ったのが野菜スープだそうです。。。
『母さんの味とちょっと違うのだけど、何が足りないのかな・・・?』
なんて、よく電話がかかってきたものです(笑)


さてさて、今夜のスープは・・・牡蠣のクラムチャウダー☆
玉葱、人参、しめじ、ジャガイモ、ベーコン・・・そうそう、冷凍してあったコーンも入れましょう〜♪
仕上げにソテーした牡蠣を入れて、刻みパセリをたっぷりかけて出来上がり!



そういえば、スーパーで新種の野菜をゲットしました〜♪
黄色い人参!



左が普通の人参☆ 違いがわかりますか?
味はほとんど変わらないけれど、切っているとき、香りが若干きつい感じがしました。。。
今夜は赤と黄色、両方使ってみました(^_^)v


温かいスープをいただくと、みんな笑顔になります♪
一日の疲れも、嫌なこともみんな吹っ飛んでしまう。。。

ず〜っと欲しかった新しいフープロがもうすぐやってきます。。。
そしたら、いろんなポタージュを作ってみようかと、楽しみにしていま〜す♪





| おうちご飯 | 23:31 | comments(4) | trackbacks(1) | pookmark |
きのこ売り場で。。。
夕方のスーパーのきのこ売り場。。。
買い物籠をさげて設置されたモニターに釘付けの一人のオバサン。。。

はい、私です(笑)

きのこの浅漬け???
美味しそうじゃない〜♪

お好みのきのことレンコンの薄切りをレンジで軽くチン!します☆
きゅうりの薄切りと合わせて、ビニール袋に入れて浅漬けの素を入れてもみもみ〜☆
あら、簡単〜♪
きのこの浅漬けの出来上がり〜♪
しゃきしゃきの食感がたまりませ〜ん!

こんな映像を見たら、単純な私は即、実行します(^_^)v

 浅漬けの素に少し酢を加えます〜♪

あっという間にできて、なかなかの一品が出来上がりました☆

日曜日、志賀に行ったときに買って来た地ビール、『志賀高原ビール』 (←そのまんま・・・)
香りがよくって、苦味の利いた生ビールです♪

         

さっぱりとしたきのこの浅漬けとベストマッチでした〜♪
地ビールといったら、軽井沢の『よなよなエール』が大好きです(^_-)-☆
ちょっと酔っ払った夜でした〜☆



| 日常 | 22:43 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
まりやで目覚める朝〜♪
 

夫が竹内まりやのベストアルバム『Expressions』を買ってきました〜☆
このアルバム、中年の男性の購入が多いって聞いたけど、夫よ、貴方もですか〜?(笑)
それぞれの曲を聴いていた頃の思い出が蘇るらしいですよ。。。

私も彼女の曲は、ドラマの主題歌だったり、CMソングなどでよく聴いていて、懐かしくって大好きです(^_-)-☆



夫は気に入ったアルバムが手に入ると、寝室のコンポで聴き続けます。。。
それどころか、目覚ましタイマーをセットしてあって、ここ数日は『戻っておいで・私の時間』か、『リンダ』か『家に帰ろう(マイ・スイート・ホーム)』で目が覚めます☆(三枚組みのCDの最初の曲)

この前はエンヤだったし、その前はZARDのベスト、さらに前は映画音楽にオールディーズ。。。
彼の趣味に付き合わされるわけです。。。(苦笑)

でも、味気ない目覚まし時計のベルで起きるよりはいいですけどね♪

竹内まりや・・・憧れますね♡
母であり、妻であり、歌手でありながら、なんか肩に力が入らずサラっと生きている感じがカッコいいですね☆☆☆

| 幸せな事 | 10:46 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
ランチのような〜♪
 

今日は朝からなぜかオムライスが食べたくて、食べたくて。。。

グルンと巻くタイプじゃなくって、フワトロの半熟オムレツをチキンライスの上にのっけて真ん中から切れ目を入れます〜♪
とろりと半熟の卵が広がって・・・
あ〜たまんな〜い!!!

・・・ということで、今夜はランチのようなディナーです(~_~;)



長野産のケチャップ☆
つぶつぶ野菜が入ってます♪
濃厚で甘くってとっても美味しい☆☆☆

チキンコンソメの野菜スープとサラダを添えて出来上がり〜♪



昔、竹内結子のドラマで、『ランチの女王』って言うのがありましたよね?
あれ、大好きでした〜♪

オムライスはやっぱりランチのイメージなのだけど、気にしな〜い(^_^)v






| おうちご飯 | 23:22 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
紅葉を見に行こう〜♪

 

ちょっと遅めですが。。。
北信濃は高山の松川渓谷に紅葉を見に出かけました〜♪

せっかくだから、お義母さんと、妹のおばさんを誘って一緒にドライブです〜♪
もう、うきうきで、お茶の用意もしちゃいました☆



最近マイブームのホットケーキミックスのケーキ2種類☆
軽くソテーした紅玉りんご入りと、ココアパウダーとバナナ入り〜☆



お天気がイマイチだったので混んでいないのでは・・・と期待したのですが・・・
県外からの観光バスが何台も入り込み、すごい賑わいでした(~o~)

渓谷の写真は撮れなかったのだけど、紅葉した山肌を流れ落ちる滝、わかりますか?

滝の裏に入れるという雷滝は、あまりに混んでいて今回はパス・・・残念!
キノコ汁とおでんが美味しかった〜(^_^)v

それから山田牧場を通って志賀高原に抜けました。。。
途中で牛さん激写!(車中から)



こちらはもう紅葉が終わりですね。。。
横手まで行って、展望台からの景色をパチリ♪



この後は、奥志賀から遭難しそうな山中を通って、北志賀に抜け、帰ってきました〜♪

ケーキも美味しくいただき、久々のおでかけで夕ご飯を食べていこうというお義母さんの提案で、お好み焼き&もんじゃ焼きを食べて帰りました。。。



もんじゃ、やっぱり美味しいね(^_-)-☆

しっかり遊んだ後は。。。明日からまたお仕事頑張ろう!!!

| おでかけ | 22:46 | comments(4) | trackbacks(1) | pookmark |
これはまずいことに。。。


ちょっとまずいことになってます。。。
前にも触れましたが、最近は短編小説 オンリーで、長編には手をつけないことにしていました。。。
読み終えるまで何もできなくなるから(苦笑)

今夜は夫が仕事の打ち合わせ&飲み会で留守です(^_^)v
買ってあった雑誌に、知り合いが自費出版した自分史、読みたいものがたくさんあったので、今夜は読書を決め込むことにしました♪

お友達のMちゃんが、最近『乃南アサ』を読んでいるって言っていたので、私も久々に読みたくなりました☆
昔は私も図書館を利用していたのですが、借りる時間も返す時間も取れなくって、文庫本を購入するようになり、書棚は私の本でいっぱいです☆

乃南アサの『凍える牙』
もうずいぶん昔に読んだのだけど、今日はこの本が読んでおくれ!って訴えてきたので、つい長編に手を出してしまいました(~_~;)

大筋は覚えていても、ラストを忘れているボケぶり。。。
だから同じ本や映画を何度も観れるのだけど(笑)

止められない、止まらない。。。  どうしましょう。。。(*_*;

あえて4分の1ほどを残して、今、ブログ書いています☆
もう気になって仕方ない(~_~;)

もっと本のことを語ろうと思ったのですが、映画同様、こちらも語り始めたら止まらなくなります(汗)

リコメもしたいので、この辺で終わりにします〜♪

最後に、秋の夜長、ミステリーがお好きな人に私がオススメする作品☆

宮部みゆきの『レベル7』
文句なし、面白いですよ〜(^_^)v







| 好きな事 | 22:51 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ゆる〜りと土曜日♪
     

運動公園の銀杏並木がいい感じに色づいてきました〜♪

この左手に私の通うプール、アクアウイングがあります☆
夜のプールから見えるライトアップされたこの銀杏並木が息を呑むくらい美しい☆☆☆



こちらは欅並木〜♪
今日は、車から降りていつもとが逆方向からパチリ!
向かって右側に総合体育館やアクアウィング。。。
左側に陸上競技場、野球場、テニスコートなどなど。。。

土日は、各種大会で混雑します☆

車から降りて写真を撮れる余裕があるのは。。。今日が土曜日だから(^_-)-☆

週休2日が定着してきている中、建築業界はまだまだ土曜休みのところは多くないです。。。
わが社も一応、第2土曜日は休日のはずですが。。。
夫が休めることはほとんどありません(涙)

それでも、今日頑張れば明日はお休み・・・の土曜日は気持ちが全然違います♪
土曜日はお弁当なしなので、私の朝の忙しさも緩和されます(笑)



メイプルパンとカップスープだけの朝食〜♪
卵も焼かないし、サラダも作りません。。。
土曜日はこんなゆる〜りとした感じで、一日が始まるのです。。。



| 日常 | 09:25 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
ふふぁっ〜♪
 

今季二度目のお鍋は味噌ベース♪
ちょっとバターが入って味噌バター味です。。。
熱々をハフハフ ファッ〜!! って食べます(^_^)v
人参なくってちょっと色気がないですね〜(汗)

        

青菜飯〜♪
大根の菜っ葉とジャコといりゴマを混ぜたご飯☆
塩加減がいい感じで、ほとんどおつまみ感覚でした(~_~;)



そうそう、昨日作った、ホットケーキミックスのバナナケーキ♪
分量少なくって、ショボイ形だけど、残っていたからアップしてみるね♪ kazさん(^_-)-☆



砂糖を使ってないので、メイプルシロップかけます〜♪
バナナとシナモンがベストマッチ!!!
何より簡単で、あっという間にできます(笑)

レシピは・・・適当です(苦笑)


| おうちご飯 | 21:14 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
悲惨な朝。。。
     

昨夜は珍しく夫が早く帰ってきて、娘も早番だったので夕食が早く済みました。。。
後片付けを始める前にソファーで一休み。。。

が!!!いけなかった〜(泣)

いつもはしない転寝。。。
夢の中で洗い物をして、お米をといでタイマーを仕掛けてました。。。確かに。。。

私、放置されていました! 12時過ぎまで(^_^;) 
タオルケットはかけてあったけど、寒くて目が覚めて、夢遊病者のようにお風呂に入って就寝zzz


雨の匂いのする朝。。。
いつもの時間、いつものように眠い目をこすって起き、いつものように洗濯機を回して夫を起こす。。。

朝食とお弁当の準備にかかろうと、キッチンに行って呆然〜!
洗い物の山。。。 もしや。。。
ご飯も炊けていません(当然!)


それからの修羅場は・・・ご想像にお任せします・・・(苦笑)


ゆっくりネットができるって喜んでいた昨夜。。。
ブログのお友達、kazさんのまねをして、朝食用にホットケーキミックスでシナモンバナナケーキを焼いてありました。。。
写真も撮れぬまま、今頃娘が朝食に食べているでしょう。。。

ショック!!!

ほんのちょっとのつもりの転寝が招いた、ミロさんちの悲劇の朝でした(^_^;)





| 日常 | 09:59 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
危ない、危な〜い!!
                 

会社の駐車場の脇の草むらに、美味しそうな紫色の実、発見〜♪
なんだかみずみずしくて、甘酸っぱそうで、一粒どうぞ!って誘っているように見えません?

葡萄に目がない私。。。
巨峰、マスカット、ナイアガラ、ピオーネ。。。何でも大好きです☆

ちょっとだけお味見を・・・と伸ばした手を引っ込めて、事務所に戻り、ネット検索。。。

ありました!
『洋種山牛蒡』ですって!
ご、ごぼうですか〜!?

説明を読んでいくと。。。

  根、茎、葉は有毒で、吐き気や下痢、全身麻痺、呼吸困難を引き起こします
    実は無毒だそうですが、止めておいた方が身のためです

『・・・・・・』

危なかった〜(汗)
もしかしたら・・・明日の新聞に、
『毒草を食べた(食い意地のはった)主婦、重体!』
とか出ていたかもしれませんね。。。(苦笑)



| 日常 | 15:31 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |

CALENDAR

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< October 2008 >>

PROFILE

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

RECENT TRACKBACK

Live Moon

SEARCH

SPONSORED LINKS

    無料ブログ作成サービス JUGEM