ラーラー☆


白菜とホタテのスープを作ろうと思っていたのに、ホタテ缶を買い忘れ。。(ありえない!)


仕方ないので、白菜と生姜だけのスープにした(^_^;)


これはこれで、白菜の味が楽しめる優しいスープなのだけど、やっぱり何か物足りない!


で、自称ラーラー(ラー油大好き人間)の息子の真似をして、ラー油を数滴垂らしてみた♪


これが思いの外美味しい(^_-)-☆


今さら感がアリアリだけど、ラー油の美味しさに目覚めそうだわ!!



卓上で手軽に使えるタイプ☆

ブームに乗り遅れていろいろ試せなかったけど、食べるラー油とかも買ってみたいな♪
 
| 気になる事 | 10:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ちょっといい話♪


相変わらず月末は忙しい☆


例によって、ご飯を作る気がしなくて夫と二人で外食に。。。


たまにはサラダバーとかあるこじゃれたイタリアンにしようよ!って提案するもあっさり却下され(^_^;)


時間も遅いから、結局、ご飯も食べられるチェーン店の居酒屋さんへ♪


モツ鍋をつつきながら、娘夫婦の話になった☆

『もしユメさん(娘)が前の彼氏(こんな話したら怒られるかな?)と結婚してたら、たぶん喜んで貴方のお酒の相手してくれたかもね♪』


そう、娘の旦那様ヒロくんはお酒が飲めない☆

おとなしい穏やかな性格で、自分から話を盛り上げてくれるほうでもない!

賑やかで楽しいことが大好きな夫としては、少し物足りないのかも。。。


すると夫。。。

『いや、義父ちゃんと過ごす時間なんかほんのわずかなんだから、一生連れ添うユメさんがいいと決めた相手が一番なのさ!』


確かに〜! いいこと言うじゃん♪




私も。。。

ちょっと見習わなくちゃダメかな。。。
 
| 幸せな事 | 10:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
そろそろマニュアルで。。。



☆レディちゃん、本日のベストショット☆





一眼レフを使っているからには、マニュアル操作を習得したい!!





今までクリエイティヴオートというモードがほとんどだった。。。

確かに綺麗に撮れるし、単焦点レンズを使っているので、味のある写真にもなる。。。

でも、カメラに撮らせてもらっている感は否めない☆






カメラを向けるとじっと動かなくてカメラ目線をしてくれるマロンと違って、始終、動き回るレディの写真を撮るのは至難の業!!


シャッター速度を上げて、絞りも調節、ホワイトバランスや、ISO。。。ちょっと変えただけでガラッと写真が違ってくるのが面白い♪

時間があったら、いろいろ試してみたいと思っている♪



春になったら、自然の中でもっといい写真を撮ってあげるからね(^_-)-☆


レディの目線、もれなく左上なのは。。。

おやつで釣っているからでした(^_^;)
| レディのこと | 10:21 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
今年もみはらしファームでいちご狩り♪


大雪だった先週末とは打って変わって、よい天気の日曜日☆


昨年の美味しさが忘れられなくって、今年も伊那谷まで甘いいちごを求めて行って来た♪


ハウスの外は雪景色☆

完全予約制だったからか、昨年ほど混んでいないかったかも。。


伊那みはらしファームのいちご園は、県下最大級で、いちごも章姫、紅ほっぺ、女峰と三種類味わえるのがGood!

二つの品種が隣り合わせの通りに入れば、味や香りの違いがよくわかる!

章姫はとにかく甘い!! 女性一番人気だって♪

紅ほっぺは香りがスゴイ☆ 夫はこれが一番だって!

女峰は酸味と甘みが両方あって、昔ながらのイチゴって感じかな☆




じぃじ、これはどうかな?  もっと赤いのがこっちにあるぞ〜♪




う〜ん、美味しいよ♪



ガブリ!! 甘い〜♪



29歳、二児の母ですが、こちらのモデルにどうですか?(笑)




にぃに、美味しい?


もうすぐ4歳のリクは、ひとりでいちごを取って、とっても上手に食べることができたね♪

ハルは、まだ青いいちごとか、落ちているのを拾って来ちゃって大変!

2人とも成長して、昨年よりず〜っとお利口になったね♪

また来年もいちご狩り、行こうね(^_-)-☆


この後、かんてんぱぱガーデンに行って、お昼とショッピング☆

寒天レストランはとってもヘルシーで美味しかった!!

ただ、撮った写真がイマイチで残念!!


じぃじ、運転、お疲れ様でしたm(__)m

 
| おでかけ | 11:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
にごり雪花☆信濃ワイン


偶然、あるお酒コーナーで見つけてしまった信濃ワインの無添加にごり『雪花』

昨年、井筒のにごり生ぶどう酒に出逢ってから、『にごりワイン』がマイブームに♪

先月は五一の『ヴァンブーリュ』を堪能したし(^_-)-☆


信州ワインバレーの中で、桔梗ケ原の井筒、五一ときたら、信濃ワインにも期待をしちゃう♪

(ちなみに、白は『豪雪』というすごネーミング☆今回は赤だけ購入)





雪花は、ナイアガラとコンコードからできているので、赤とロゼの中間くらいのルビー色☆

一口味わうと、生ワイン特有のフルーティーさと香りが鼻に抜ける♪

甘口だけど、すっきりした甘さかな☆

美味しくてまたもや一人で半分以上飲んじゃった(^_^;)


昨年、、初めて飲んだ井筒のにごり生ぶどう酒の印象が衝撃的で、ちょっと感動は薄れているものの、やっぱり国産、しかも信州産の限定ワイン、嬉しいなぁ!!



昨夜は春らしいパスタを作ってみた♪



アサリと菜の花のペペロンチーノ☆

菜の花の苦みがいい感じ〜♪


それと、お約束のスモークチーズ☆ (ブロックベーコンも一緒にスモーク!)



花金の夜の街に繰り出したいところだけど、こんなものたちをツマミに家で美味しいワインを楽しむ週末もいいものだわ(^_-)-☆
| おうちご飯 | 10:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
思いつきでスモーク♪


牡蠣を食べられる間に、いっぱい食べておこうと買ってきたものの。。。

何を作ろうか??


サクラのチップもザラメの買い置きもあったので、軽くスモークすることにした♪


普段使わないA社のフライパンを出してきて、アルミホイルを敷いてサクラのチップとザラメを入れ火にかける☆

家が臭くなるのが嫌で、台所でやるのは初めてかな。。

換気扇を2台フル回転!!

煙が出始めたところに網を載せ、下味をつけた牡蠣を並べる☆

ドーム型の蓋をして、後は色を見ながら待つだけ☆

せっかくだから他のものもスモークしたいと思ったけど、ハムの切れ端しかなかった(^_^;)

でも、スモークハムもなかなかイケるね(^_-)-☆



あ〜やっぱり燻製は美味しい!! キャンプを思い出す味と香り♪

お酒がススんで困っちゃうな(^_^;)


最近、甘いお酒が好きになっちゃった☆(ヴァンブーリュ飲んでから)





シャルドネサワーだって♪

この色、アワアワ、いい感じ♪

軽〜く一缶、空けちゃった(*^。^*)


スモークが美味しすぎて、今夜はチーズを燻っちゃうよん(^_-)-☆


 
| おうちご飯 | 10:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
これは凶器だ!!


まるでエイリアンの爪のよう!!


自宅の駐車場で☆


車降りるのも命がけだわ〜(^_^;)


 
| 気になる事 | 10:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
マスク女子☆


愛用のベビーピンクのマスク♪


私の場合、花粉症が始まる前から、季節の変わり目にくしゃみや鼻がズルズル出るので、マスクは手放せない!

もしかしたら1年の4分の一くらいはマスク女子になっているかも(^_^;)



なんか、『だてマスク』なんて言葉があるらしい☆

スッピン隠しや、他人とのコミュニケーションをやんわり断ちたい時(私に話しかけないでみたいな)かけるマスクのことだそうだ。。。

確かに、休日に化粧をしたくない時なんかに買い物に出かけるとき、スッピンにマスク、眼鏡は最強だ(笑)

もっとも、予防にもなるし暖かいし、マスクに慣れてしまうと外せなくなっちゃう(^_^;)


トップの画像のマスクみたいに、ちょっと可愛い色で、顔にフィットする優れもののマスクもあって、しばらくマスク女子はやめられない♪
| 気になる事 | 12:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
HBありがたいな♪


大雪の影響がアチコチに出ている☆
 

スーパーの食料品売り場がガラガラだっていうのを聞いて、家族の食卓を預かる身としては、ちょっと焦ってしまう。。
 

宅配の牛乳も止まっているし。。


でもこの状況、ず〜っと続くわけじゃない!

あるものを食べて凌いでいればいいよね♪

 

HBでパンを焼いた☆

牛乳の代わりに、スキムミルクを使って♪



 

ちょっと不細工だけど(笑)

早速、今日の朝食にトーストで♪



 

| 日常 | 11:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
いろいろと。

雪、うんざりするほど降ってるね〜!!
 

雪のない長野の冬に慣れちゃっていたから、まぁ大変だこと(^_^;)
 

何が嫌って、やっぱり雪道の運転☆
 

日曜日、道路事情も最悪なので、家に籠っているつもりだったのに、近所に住む車のない友人から、買い物連れてって〜!とSOS。。

つれなく断るわけにもいかず、車を出した。。ものの、危うく遭難しそうになった(*_*;

轍になった脇道の運転は想像以上に怖くって、ハンドルは取られるし、お尻はフリフリだし、対向車とぶつかりそうにはなるし(苦笑)
 

命がけだわ(^_^;)
 

そんな時、車道の脇に立って雪景色?を撮影しているおっさんが。。。

ブログかな?
 

もう、危ないったらありゃしない!!

他人のふり見て我がふり直せかな☆

 

今朝、驚いたこと☆

二車線道路の両脇が雪の山で、一車線状態で車がソロソロと走っている中、センターラインのところをチャリが走っていた!!

事故りませんように!!
 
 

話は変わって、ソチ五輪、盛り上がってるね♪

最近、涙腺が弱くって、ちょっと感動するとすぐ涙が出ちゃう。。
 

選手のみなさん、後半戦も頑張って〜!!





 ☆牡蠣ごはん☆

生姜もたっぷり入れて♪

ラジオの某マヨネースのCMで、牡蠣の美味しさがわかるのは大人の証拠って言ってた♪

もう年季の入った大人だけど、最近特に牡蠣が美味しく感じる☆

牡蠣のスモークも作ってみたいな☆


とりとめもなくつらつらと。。。

あ〜まだ雪降ってるよ。。。



*PCが変なのか、JUGEMの編集が変わったのか、なんか表示がいつものブログと違って違和感ありあり〜!

| 日常 | 10:31 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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