上山田温泉〜野辺山♪

毎年恒例、大ばば、チエコさん主催(といってもお金を出すだけ)の親族交流会、今年は夫もスポンサーになってくれて、上山田温泉『ホテル清風園』に1泊温泉旅行に行って来た♪

 

チエコさんの子ども、孫、ひ孫、それぞれの連れ合い集合で、総勢14名の御一行様(笑)

(いつもながら、娘の旦那さまが仕事が休めなくて参加できなかった)

 

2ケ月前から私と夫と二人で準備☆

当日のお酒や食べ物の買い出し、気心の知れた親族旅行なのでワクワク楽しみにして出かけた♪

 

お部屋は4つ!

全室リバービューの上階☆

女性はお好みの浴衣を選べて、貸切風呂付き、売店お買物券付きのプラン(*^^)v

 

清風園はずっと昔に一度泊まったことがあるけれど、久しぶり!

内装がとってもきれいで、従業員の方も親切でとっても素敵なお宿♪

 

Mieちゃん&娘&孫ず(1人足りない!)

 

女性陣、それぞれ好みの浴衣を選んだら、誰一人かぶらなかった(笑)

みんなそれぞれ素敵にフィット☆

 

ちびっこも浴衣姿でご機嫌!

 

足湯、気持ちよかったね!

 

14名ってちょっとした団体様(^_-)-☆

賑やかったらありゃしない(ほとんど3兄弟だけど)

 

お食事も美味しくいただいた♪

 

食事の後は貸切風呂に入ったり、卓球をしたり、お部屋で飲んだり、みんリラックスして楽しい時間を過ごすことができた♪

スポンサーのチエコさん、Kおじちゃん(夫)ありがとうございましたm(__)m

 

チエコさんは、皆が楽しんでくれるのが一番幸せなんだって(^_-)-☆

 

 

2日目、チェックアウト後はおのおの別行動☆

 

チエコさんと娘たちとわれら夫婦は、夫がどうしても私を連れて行きたかったという野辺山にGo〜!

みんなつき合わせちゃってごめんね!

 

その目的はこちら↓

 

国立天文台野辺山  宇宙電波観測所☆

 

宇宙大好きな私のために、前にここの仕事をしたことがある夫が、一度連れてこねば。。と思っていたのだそうだ(^_-)-☆

 

あざ〜〜っす!!

もう鳥肌物でございます!

 

10mのミリ波干渉計は6基!

これで宇宙からの電波を24時間観測している!

あの有名なチリのアルマ望遠鏡の礎になったのがこれなんだって!

 

 

そして世界最大級の45mという電波望遠鏡がコチラ↓

真下から見てその大きさにビックリ!

 

電波望遠鏡と言ったら、大好きなSF映画『コンタクト』を思い出す☆

こと座のベガからのメッセージ受信したんだったよね(^_-)-☆

 

ここ、見学は無料、チエコさんも無料で車椅子を貸していただいて、歩くことなく見学することができた☆

 

そして、隣接する施設、ベジタボール・ウィズにはプラネタリウムも!

 

ちょうど上映時間だったので、皆で入ってみることに!

 

 

ちびっこたち、大丈夫かな?って心配してたら、すごく喜んで食い入るように観ていた☆

夏の夜空の星や星座の話、織姫&彦星の話や、スクリーンを銀河鉄道の列車が走ると歓声を上げていた♪

 

後半はシャトルに乗ってタイムワープしたり、アトラクション感覚でとっても楽しめた♪

 

もっと野辺山を楽しみたかったのだけれど、ペットホテル(いつもの病院)に預けたレディのお迎えの時間もあったので、牧場は次の機会に(^_-)-☆

 

2日間、トラブルも何もなく楽しい時間を過ごせたことに感謝!

いつもながら夫に感謝!!

| おでかけ | 17:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
桃とゴルゴンゾーラのピザ♪

今、桃が最高に美味しい!

特にお盆を過ぎて出てくる川中島白桃が大好き☆

 

果物の中で一番桃が好きだという夫と、はね出しの川中島白桃が安価で手に入る共選所に行ってみた☆

 

日曜日の午後、川中島の共選所ははね出しの桃を待つ人の長蛇の列!

ちょっと考えが甘かったな(^_^;)

 

出荷する桃を選別していて、はね出したちょっと規格外?の桃を安価で提供してくれているので、リアルタイムではね出された桃がたまるのを待って、10箱くらいずつ直売所に持ってきてくれる☆

一人1箱ってあるけど、観てると守ってない人もいるなぁ。。。

 

途中、従業員の方の休憩15分ほどはさんで、1時間強の待ち時間で2箱ゲット!!

 

はね出しとはいえ、ちょっと形が悪かったりするだけで、立派な川中島白桃!!

大きいので1箱6ケほど入っていて¥700とは破格!!

みんな並ぶはずだね(^_-)-☆

 

冷蔵庫で冷やした桃は、みずみずしくて甘くって本当に美味しい♪

 

朝に晩にいただいても消費しきれず、ちょっと傷みかけてきたので、川中島白桃を贅沢に使った物を作ってみることに♪

 

 

桃とゴルゴンゾーラでピザを焼いてみた☆

これ、前にTVで見かけてずっと作ってみたかったの(^_-)-☆

 

昔はピザ生地も手作りしてたけど、根性なくて市販の生地で。。

 

 

甘くジューシーな桃とちょっと塩気が強いゴルゴンゾーラのコラボ☆

最初は美味いの?って半信半疑だった夫も、この組み合わせにぞっこん!

蜂蜜をかけても美味しい♪

 

フルーツと塩辛い物の組み合わせと言ったら、生ハムをメロンやイチジクと合わせたのも美味しいね(^_-)-☆

そうそう、Tennyさんがインスタでアップしていた桃モッツアレラもすごく美味しそうで、今度挑戦してみたい♪

 

 

 

プランターのルッコラを収穫した♪

 

発芽してからあまり生育がよくなくて、諦めていたらいつの間にかわさわさと育ちすぎて硬くなってしまった(^_^;)

 

根元近くから収穫☆

 

生でいただくには硬すぎるので、なにか美味しい食べ方はないかと考えて。。

香りと苦みが強いルッコラにぴったりの調理法を見つけた(^O^)/

 

コシアブラやセリと同様、さっと湯がいて刻み、塩昆布と一緒にご飯に混ぜ込む、ルッコラご飯!

 

 

ルッコラの特徴、ゴマの風味とほろ苦さ、昆布の旨みで想像通り、美味しいご飯ができた☆

諦めないでよかった(^_-)-☆

 

| おうちご飯 | 11:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
鼓舞する!!

最近、明らかに生活がだらけている。。

やる気がわかず、仕事も家事もなぁなぁ〜

 

これじゃイカんぞ!と、自分自身を鼓舞する☆

 

鼓舞、言葉はもちろん知っていたし、意味も知ってはいた(^_^;)

励ますとか、奮い立たせるって意味だよね?

でも、自分の中で日常語として使われることは今までなかった。。

 

 

清宮幸太郎くん、言わずと知れた早稲田実業野球部主将、将来有望なスター選手!

彼が西東京大会の時のインタビューで、この『鼓舞』という言葉を何度か使っているのを耳にした☆

 

まさに主将としてチームを引っ張る彼が使うのにピッタリな言葉!

 

でも、恥ずかしながらうちの夫はその意味を知らなかった(^_^;)

ま、あまり耳慣れた言葉ではないから知らなくてもおかしくないけど。。

清宮、スゲーなとか感心していた(笑)

 

一度気になると、あちこちでこの『鼓舞』という言葉を耳にするこの夏。。

 

なんとなく、今の私の状況を打破するのにピッタリな気がして、使ってみた(^_-)-☆

| 気になる事 | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お泊り♪

息子夫婦がお姉ちゃんちの長男、リクを1泊のお泊り体験に招待してくれた♪

 

JちゃんとMieちゃんが大好きなリクは大喜び!

リュックにパジャマや着替えや歯ブラシを入れて、ルンルンお泊り準備♪

物怖じししないリクは一人でもまったく心配ない!

 

 

一方、定員1名のため、はじかれた(笑)次男ハルは、一人でばぁばの家にお泊りすることに(^_-)-☆

今までにぃにと一緒はあったけれど、一人でお泊りするのは初めてなハル!

心細いかと思いきや、こちらも一人お泊りを楽しんでいた♪

 

 

 

Jちゃん夫婦とスリーショット☆

夕食には手巻きずしを御馳走になって、Jちゃんと一緒にお風呂に入ったというリク☆

 

いっぱい写真を送ってもらったけど、許可を得てないのでコレ1枚だけアップ♪

夜は3人で川の字でベッドで寝たんだって♪

楽しい体験ができてよかったね(^_-)-☆

 

息子夫婦に感謝!!!

 

 

いつもは我がままハル、この日はとってもお利口!

何が食べたい?って聞いたら、カレーとハンバーグ という定番の答え(笑)

 

チーズハンバーグカレーを作ってあげたら、食の細いハルがおかわりして食べてくれた♪

 

じぃじとお風呂に入って、コチラも川の字でお休み☆

 

 

マロンがいつも夫の布団で寝ているので、アレルギーのあるハルのために購入したばかりのダイソンでクリーニング♪

結局、朝方にいつも通りマロンが夫の足元で寝ていたけれど(笑)

 

子どもの頃のお泊りって楽しい反面、ちょっと不安で寂しくなっちゃうこともあるんだよね。。

でも、娘んところの兄弟は、まったくそれがないみたい!

(我慢して出さなかっただけかもしれないけど。。)

 

どんどん大きくなちゃう前に、またいっぱいお泊りきてね(^_-)-☆

 

そのうちきっとそっぽを向かれちゃう日が来るんだろうな。。

寂しいけど。。

 

いや! 末っ子ユウもいるし、息子夫婦に子供ができたら、まだしばらく大丈夫かな?(笑)

| リク&ハル&ユウ | 11:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お盆、食べて飲んで♪

今年のお盆休みは、遠出することもなく、映画も観に行かなかったし、比較的のんびり家で過ごすことができた♪

 

12日の夜、娘家族と息子夫婦が来て賑やかに夕ご飯♪

 

13日はお義母さんを連れて迎え盆、お墓へ☆

その後、新車でビュワーンとドライブ♪ 信濃町へとうもろこしと野菜を買いに♪

 

14日 お昼に何年かぶりに、いむらやの焼きそばと焼売をテイクアウトして、お家でいただく♪

足の手術をして入院している実家の母のお見舞いに行く☆

 

15日 夫は仕事☆ 時間があったのでピーチメルバを作る♪

午後は本を読む女に(笑)

 

16日 お嫁ちゃんが仕事で不在、暇していた息子を誘って送り盆、その後、チエコさんにキトキト寿司でランチを御馳走してもらう♪

 

 

美味しいものもたくさん食べたし、お酒もいっぱい飲んだ♪

宮崎から取り寄せたマンゴー酒が激ウマだった♪

 

奮発して宮崎和牛ヒレ肉の網焼き!

 

 

これが柔らかくて美味しいのなんの!

 

 

そしてここしばらくハマっている糠漬け♪

 

 

糠床パックを使って毎日漬けている♪

乳酸菌生活だね(^_-)-☆

 

 

美味しいものハンターB氏から、今年も安茂里の三井昭商店の銀だら粕漬けをいただいた♪

安定の美味しさ!

 

 

夏野菜の揚げびたし、バランスよく野菜もたくさんいただこう♪

 

夫専用の冷蔵庫にはいつもお酒がいっぱい♪

娘や息子、姪っ子、甥っ子、皆が来るたびにお土産に持たせている(笑)

そして夫はせっせと補充♪

私と違って、冷蔵庫の中が寂しくなってるのが嫌なんだって!

 

平和にお盆休みが過ごせたことに感謝!!

| 季節のこと | 16:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
百日紅と読書♪

時間ができた時、『本を読む』という選択肢が浮かぶのは、よほど余裕があるか何かのきっかけがある時だ☆

 

あちこちに赤く咲き誇る百日紅を見ると、あの作品を読まなければ!という、妙な使命感に襲われる(^_^;)

 

過去に何度かここでも触れている☆

 

http://miro-miro.jugem.jp/?eid=883

 

連城三紀彦の『家路』

この作品をを初めて読んだときの衝撃が甦る!

 

ずっしり重くからくりだらけ、衝撃のラスト!

この作品の中で重要な役割を果たす百日紅の大木☆

 

なぜか印象が強烈すぎて、毎年百日紅を見るたびにこの作品を思い出す☆

 

 

そして不思議とリンクして読みたくなる作品が、篠田節子の『子羊』

 

 

さて、私は本は購入派♪

書庫に押し込められた文庫本の山から、この2作品の納められたアンソロジーを探し出すのが一苦労(笑)

 

書店でつけてもらったカバーをいちいちはずしながらタイトルを確認(^^;

 

そしてこの2冊を見つけた!

 

 

講談社文庫の『もうすぐ犯行記念日』と、角川ホラー文庫の『ゆがんだ闇』

 

タイトルからして怪しいわ(笑)

 

昔はミステリーばかり読んでいた頃があったっけ(^o^)

 

各本から先の2作品を一気に読んだ♪

 

たぶん3年ぶりくらいか?

 

やっぱり衝撃的!

家路の重いけど読まずにはいられない魅力☆

子羊の空恐ろしい異様な世界…

 

読後感は良いとは言えないけれど、時期が来ると読みたくなる作品があってもいい♪

 

なんか…

せっかく探し出した本なのに、2作品読んだら満足してしまって他の作品には目もくれず(笑)

 

うそ!

 

目が疲れて読めなかった(^^;

認めたくないけど、老眼が進んでる?

 

 

 

| 本のこと | 09:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今年もピーチメルバ♪

 

今年のお盆は、夫が今日から仕事☆

私は11〜16日までお休み☆

 

諏訪湖の花火をMieちゃんに観せてあげたいと言ってた夫はガックリ…

来年の70回記念は是非観に行こうね(^o^)

 

ということで、私は今日ゆっくり休ませていただいた♪

 

時間に余裕ができると、なぜかスイーツを作りたくなる(笑)

 

旬の桃を使ってアレを作ろう!

 

歌姫メルバに捧ぐピーチ・メルバ(^-^)/

グレーテルのかまどバージョン♪

 

まずは桃のコンポートを作り冷しておく☆

 

フランボワーズソースは、冷凍のラズベリーとグラニュー糖で作り、裏ごしして種のぶつぶつを取り除く。

去年はラズベリージャムを溶いただけという、究極の手抜きだったので、今年はきちんと(^_-)

 

アーモンドスライスは軽くロースト☆

 

問題は糸飴のボール、シュクル・フィレ!

不器用な私に作れるのか?

 

何事もチャレンジあるのみ(笑)

 

グラニュー糖で飴を作り、2本の割り箸にフォークにつけた飴を上から振り落としながら糸飴のブリッジを作る☆

できた糸飴を熱いうちにボールみたいに丸める!

 

けっこういい感じに出来上がった♪

 

これで準備OK!

 

バニラアイスの上に桃のコンポートをのせて、フランボワーズソースをかける☆

アーモンドスライスを散らし、シュクル・フィレをのせて完成〜(^^)/

 

今回は手抜きなしのピーチメルバ☆

 

いつものことながら、時間をかけて作って、食べるのはあっと言う間(笑)

 

いろんな味と食感を楽しみながら、美味しくいただいた♪

 

 

| おうちご飯 | 21:59 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
雑感。。

夏本番の暑さ!

でも暦の上では昨日の立秋が過ぎて、秋に向かっているんだね☆

 

なんだかまだ夏を満喫できてないなぁ(^_^;)

 

 

 

夏と言えば高校野球!

甲子園が熱い!

 

本日2日目は、なんと長野代表、松商学園と、茨城代表、土浦日大が対戦☆

長野VS茨城!!

対戦相手が決まった時から火花が(笑)

 

結果はわが松商の勝利(*^^)v

 

久しぶりに高校野球を観たけれどおもしろい!!

昔は大好きでよく観ていたのにな。。

松商、がんばれ〜!!

 

 

 

子どもたちが夏休みに入って、本業のスイミングスクールの臨時の仕事も増え、娘が会社の手伝いができなくなった。。

たった2ケ月手伝ってもらったきりなのに、また一人で仕事をこなすのが大変!

元々、いっぱいいっぱいでやっていたので、娘に手伝ってもらって助かっていたんだなって実感!

 

早く通常の生活に戻って、会社に来ておくれ〜(^_-)-☆

 

 

 

 

いろんな営業マンが会社を訪問してくる。。

第一印象で、この人はどうも。。って思った時は大抵ブー(笑)

特に図々しい人と、上から目線の人はほとんどNG!

 

それと、すごく低姿勢で丁寧な人が、自分の会社に電話した途端に急に横柄な態度になるとがっかりする。。

その後いくら笑顔で話されても、あなた営業スマイルもほどほどにって思ってしまう☆

 

あと、タバコの強烈な臭いを纏ってくる人!

玄関にいただけでも臭いが残り、ソファーに座ったら3時間くらい臭いが染みついていた(^_^;)

人と接するときは、やっぱりマナーとして匂いに気を遣ってほしい!

 

事務所の女性たちの目は厳しいよ〜(笑)

 

 

 

 

先日カサミンゴーでいただいた自家製ジンジャーエールが美味しかったので、自分でも作ってみた♪

 

生姜は皮付きのままスライスして、キビ砂糖とハチミツに漬け込む☆

レモンやスパイスを入れてもいいみたい☆

氷の入ったグラスに生姜シロップと炭酸水を注いで出来上がり〜♪

 

美味しい〜(^O^)/

 

美味しいって思った物を作るときって、フットワーク軽いわ、私(^_-)-☆

 

| 気になる事 | 15:24 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
カサミンゴーで誕生祝☆

8月1日にお誕生日を迎えた息子のお祝いランチを、レストラン カサミンゴーさんで♪

 

 

誕生日当日は、愛妻Mieちゃんの豪華なディナーでお祝いだったもんね(^_-)-☆

彼は今年、めでたく30歳に!

う〜ん、私の中ではありえないわ(笑)

まだまだ20代前半みたいな感じ。。

 

 

 

こちら、ドイツのビールがいろいろ置いてあって、このなが〜いグラスの滑らかな泡のをチョイス☆

 

私はドライバーなので、自家製のジンジャーエール(これ、美味しい!)

 

こちら伺うのは2回目なんだけれど、今回は2階のお席に案内していただいた♪

 

素敵な空間だ!

 

Mieちゃんと乾杯でデレデレな夫(笑)

 

カサミンゴーさん、自家製のハムやソーセージがとにかく美味しい!

ハム盛り☆

 

ソーセージ盛り合わせ☆

 

カプレーゼも☆

 

二種のソーセー追加☆

皮がパリパリで、ギュッと中身の詰まったソーセージ☆

ソーセージ大好きなMieちゃん、大喜び!

 

メインは、Mieちゃんはチェダー?ゴーダ?どっちだっけ?の乗ったチーズハンバーグ☆パン付

 

 

 

息子と夫はドミグラソースの煮込みハンバーグ☆パンとライス付で

 

私は自家製ベーコンと野菜たっぷりのジェノベーゼ☆

みんなでいろいろシェアしながらいただく♪

 

お腹いっぱいでもデザート別腹(笑)

夫だけ左上のアイスパルフェで、あたの3人は好きなケーキをチョイス!

 

ゆっくり食事をしてお酒を飲んで、気が付けば2時間以上も居座ってしまった(笑)

静かで大人の雰囲気、ちょっと外国にいるような気分に(^_-)-☆

 

外観もこんなに可愛いカサミンゴーさんだった♪

 

御馳走様でしたm(__)m

 

いk

| お外ご飯 | 11:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
タンドリーチキンとカポナータ♪

暑い時期、嫌になるのがご飯づくり!

でもね〜外食やコンビニばかりってわけにいかないし、夕方の買い物の時に余力が残っている日は、ちょっと夕食作りを頑張ってみる(^_-)-☆

 

スーパーに入るまでは、さっぱり系の和食で、冷シャブと冷やし茄子なんかにしようと思っていた。。

が、急にスパーシーなチキンが食べたくなった(笑)

 

タンドリーチキン、大好きだけど、下準備の時間が足りなすぎる!

でも、やっぱり食べたくって作ることにした♪

 

家に帰ってすぐ、鶏モモ肉を大きめに切り、ヨーグルトと市販のタンドリーチキンのスパイス(これ便利!)に漬け込む☆

それから、洗濯物取入れたり、ワンニャンの世話をしたり、他の料理の準備をしたり、最後にチキンをオーブンで焼き上げた♪

夫の帰宅時間とピッタリ!

 

こんな感じの夕食♪

 

心配していたタンドリーチキンは、しっかり味がしみ込んでいてジューシーで柔らかい!

スパイシーなので食が進むね(^_-)-☆

 

レモンみたいに見えるのが、実はイエローライム☆

見た目と味はレモンで、香りは全くライム!

果肉がちょっとだけ緑がかっている☆

ツルヤでGet!

 

カポナータのチーズ焼き☆

カポナータとラタトゥイユ、違いは主役と味付け!

茄子が主役で甘酸っぱい味なのがカポナータ、主役はズッキーニ、味付けは塩コショウでシンプルなのがラタトゥイユ!

この日はカポナータ(笑)

 

あと、ルッコラと生ハムのサラダ☆

ビシソワーズ☆

 

私は赤ワインのソーダ割りを、夫はビールとパイナップルサワー(笑)を!

珍しく池上さんのTVを見ながら二人ご飯♪

デザートはスイカ♪

 

食後はTVで映画を♪

ジュラシックワールド、観るのは2度目だけど夫は途中で脱落、撃沈(笑)

夫とレディのいびきと、恐竜の鳴き声を聴きながら夜は更けていった。。

 

 

| おうちご飯 | 10:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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