行ってらっしゃい!お帰りなさい!

娘が仕事だったので、ハルの幼稚園の入園式に出席してきた☆

年長なので、特に写真を撮ることもなく、お教室で一緒に先生のお話を聞いてお帰りだった☆

 

もうこの幼稚園も5年目!

いやいや、うちの子供たちも通ったので(足かけ6年間も!)、すごく長いお付き合いだ♪

 

園舎は新しくなって、バリアフリー、紫外線カットのガラス張り☆

快適そのもの!

教育方針もしっかりしているし、先生たちもみんな優しくて熱心!

 

当然、末っ子ユウもこちらの幼稚園にお世話になると思っていたら。。

娘の仕事復帰に伴って、初めて保育園にお世話になることになった☆

 

戸惑うことも多くてまだ手探りの状態だけど。。

 

子どもの適応力はすごい!

小さいのに自分の置かれた環境になじもうとしている!

今日から初めての給食☆

まだ慣らしの期間なので12時半に迎えに行ったら、あんなに甘ったれで我が儘なユウがお昼を完食したとのこと!

さらにおかわりまでしたって!

 

ビックリだわ〜!

 

そして、送り迎えの際に驚いたこと。。

 

朝は、『行ってらっしゃい!』

お迎えの時は『お帰りなさい!』って保育園の先生たちがご挨拶をしてくれるの!

 

働いているお母さんがほとんどだからなんだね(*^。^*)

 

なんかほのぼのした気持ちにさせられた♪

娘が、今まではのほほんと全て幼稚園にお任せだったけど、いろいろと勉強になるわ!と言っていた☆

 

小学校、幼稚園、保育園。。

しっかり年間スケジュールを書き込んで、この1年、なんとか乗り切ってね、ママ(^_-)-☆

| リク&ハル&ユウ | 14:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
La GATTAでランチ♪

娘のところのパパさんが、三兄弟を見てくれるという日曜日☆

久々に私たち夫婦と娘と三人でのお出かけ♪

 

一件用事を済ませてからランチへ♪

 

どこへ行きたい?って聞いたら、間髪入れずに『ラ・ガッタ』!!

ず〜っと行ってみたかったんだって☆

 

了解!母さんがドライバーだから、アルコールもOKだからね(^_-)-☆

 

ということで、ランチは初めてのラ・ガッタさん、娘はもう入口から感動してる様子(笑)

春の陽が差し込む窓際のお席を用意していただいた♪

 

さて、夫と娘は飲む気満々!

春のスパークリングはロゼ♪

 

綺麗な色だね!

もう、ボトルで頼んじゃう♪

 

チーズクリームがインしてあるシューをつまみながら♪

 

前菜はいつもながら美しくてうっとりしてしまう〜(*^。^*)

春野菜ハム、クエと真鯛のカルパッチョ☆

ソースはほうれん草とアンチョビ、黄色い方は食用ほうずきとマスタードだって!

 

パンも美味しい!

 

パスタは自家製ソーセージの入ったオレキエッテをチョイス♪

もう美味しすぎてお皿までなめちゃいそう(笑)

 

ここで早くもスパークリングを飲み干した父娘が、お肉に備えて重めの赤を!

 

プラス¥1,200でチョイスした信州牛のサーロインが登場!

イタリア産のホワイトアスパラをお供に堂々の登場!

娘が軽い悲鳴を上げた(笑)

 

もうよくTVの食レポできく言葉、飲み込むのがもったいない!

幸せすぎる美味しさだった♪

 

夫はさらに赤ワインを、娘はキールを♪

私は最初からジンジャーエール一杯よ(泣)

 

でも、いいの!

美味しいお料理が食べられて、娘に喜んでもらえれば(^_-)-☆

 

デザートは、えっとどこかの島の2年に一度しか収穫できないピスタチオのブリュレ!

濃厚で香りが素晴らしい!

 

最後にゆっくりコーヒーをいただいて、贅沢ランチの終了!

 

娘と三人で食事なんて、8年ぶり?

結婚前はよく三人で出かけたけれどね(^_-)-☆

 

娘もさることながら、夫が本当に嬉しそうだった☆

 

La GATTAさんの小出シェフ、小林シェフ、いつも本当に幸せな時間をありがとうございましたm(__)m

御馳走様でした!

 

| お外ご飯 | 12:01 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
祝☆ユウ、入園☆

 

4月1日 新年度がスタートした♪

 

今日は娘のところの三男坊、末っ子ユウの保育園の入園式☆

 

来週から仕事復帰する娘がユウを保育園に入れようと決めたのが2月!

ほぼ諦めていたのだけれど、なんとか受け入れてくれる保育園が見つかって、めでたく入園できることになった☆

 

就園前に通わせるつもりがなかったので、決まってからバタバタ!

上二人も自分も幼稚園だったので、保育園の仕様に戸惑ったり、驚いたり。。

一番は、ママべったり甘えん坊のユウが果たして保育園に行けるのか。。という心配が!

 

でも、案ずるより産むが易し♪

 

慣れるまではちょっと大変かもだけど、きっと大丈夫(*^^)v

 

 

と言うことで、久しぶりに上のお兄ちゃん二人、リク&ハルを預かることになり、朝出勤途中で拾ってきた☆

画像は二人のために作ったサンドイッチ☆(ガサツさが表れている 笑)

 

 

無事入園式を終えて、お疲れモードのユウくん☆

 

さぁ! 新しい生活のスタート!

 

みんな張り切っていこう(^O^)/

| リク&ハル&ユウ | 13:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
届いた〜♪@ミーハーすぎですが(^_^;)

年甲斐もなく、昨年ハマったドラマ、『逃げるは恥だが役に立つ』

 

放送が終わって、いわゆる逃げ恥ロスになっているとき、思わず注文してしまったDVDBOX☆

娘や息子にバカにされると思ったら、彼らも届いたら絶対貸してね〜♪と大興奮!

 

3月29日が待遠しかった☆

 

そして、なんと朝一でクロネコさんのいつものオジサンがちょっとニヤつきながら届けてくれた♪

 

 

今までどんなにハマったドラマでも、DVD BOXまで購入するなんてことがなかった☆

初体験!

 

いやぁ〜! すごいわ!

DVDの他に、ムズキュンBOOK、ミニファイル、そしてドラマに登場していたみくりクマちゃん♪

 

 

手のひらにのっかるサイズで、さわり心地がまた最高!

 

大切にしよう♪

 

こんなオバサンでも楽しくって、むずむずキュンキュンして観ることができた逃げ恥!

 

さ〜て、今日から少しずつ観るのが楽しみだわ♪

 

| 幸せな事 | 10:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ダイエット期、突入〜!!

美味しくたくさん食べる行事が終了して、さて、いよいよ本腰を入れてダイエットに取り組もう〜!

4月末の健康診断、さらには5月末の息子の結婚式に向けて!

 

とはいえ、2年前かな?急激なダイエットで身体をこわしたので、無理はしないように健康的に(^_-)-☆

 

食事は野菜中心♪

 

私は野菜の充実しているスーパーが大好き♪

だから、可能な限りツルヤさんへ行くことにしている☆

 

いいね、いいね〜!テンションあがるわ〜!

 

 

そんな野菜たちは。。

 

こんな感じに調理される♪

 

ディルとレモンの香りのサーモンムニエル☆

ベビーリーフをたっぷり!

 

ホワイトアスパラは、グリルして塩コショウとオリーブオイルを振りかけて♪

これはまだお高いので、夫と1本ずつ(^_^;)

甘くて美味しい!

 

国産チコリはサルサソースを乗っけて♪

 

九条ネギの和風スープ☆

ネギだけだと寂しいので、サバの水煮缶入り♪

これが思いがけずヒット♪

 

夜は炭水化物を食べない!

お酒は白ワインを1杯だけ(^_^;)

 

不揃いの大葉はささみと巻いて弁当に☆

ミニ筍は。。。

 

湯がいて灰汁だしして一晩おく☆

皮をむいたら、こんなに小っちゃい!

 

でも、柔らかくて美味しそう!

若竹煮にしようかな♪

二人分だから十分だね☆

 

こんな感じで美味しくダイエット、がんばろう(^O^)/

 

 

 

花屋さんで購入してきた吉野桜が暖かいリビングで満開に♪

 

 

一足早いお花見だ〜(*^。^*)

 

| 健康 | 15:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
卒寿のお祝い♪

 

義母、チエコさんの90歳のお誕生日を前に、卒寿のお祝いの会を開いた☆

子ども、孫、ひ孫、それぞれの連れ合い、総勢14名!

(お義姉さんと、娘の旦那様は残念ながら欠席)

 

『卆』は卒の旧字で、90と引っかけたってところがすごいよね!

チエコさん、3月29日に90歳を迎える♪

 

今回は夫の主催で、『日本料理あさま』さんで開催☆

 

曾孫代表、リクから大ばばにお花のプレゼント♪

 

孫一同からは、素敵な麻の帽子と似顔絵、そして最後に登場の特大ケーキがプレゼントされた♪

 

感謝の言葉を述べるチエコさん☆

途中で泣きそうになって焦った〜!

 

昨年、今年と2度の入院、2度の骨折と、いろいろあったけれど、元気でこの日を迎えられてよかったね!

 

孫代表のCちゃんの乾杯の挨拶で宴のスタート♪

 

春満載の懐石料理に一同、舌鼓を打った♪

 

 

この、蕎麦の実と柔らかく炊かれた鶏肉のお椀が絶品!

 

お造りも美しくて新鮮!

 

この炊き合わせ、チエコさんがとても気に入ったようだ(^_-)-☆

 

カニ爪と山菜の天ぷら、そしてお肉は馬肉ステーキ(馬好きの娘が狂喜 笑)

 

焼き物☆

 

〆はちらし寿司☆ 左手前の練梅を混ぜ込んでいただく♪

 

Yちゃんが松本から購入してきてくれた特大ケーキ♪

 

二本のキャンドルを消すのもちょっと苦戦のチエコさん(笑)

 

 

こちらチサングランドホテルの最上階ということで、眺めも最高!

新幹線が見えて、ちびっこたちも大興奮!

 

あらあら、お行儀悪いね〜!

 

新旧乙女のツーショット♪

 

チエコさん、私は幸せ者だよ〜って何度も言っていた☆

次は白寿のお祝い(99歳)だからね!

元気で長生きしてね!

 

 

番外編(笑)

長野タラレバ娘の三人(笑)

娘、Mieちゃん、Kくんの奥さんのYちゃん♪

見事にタイプの違う、血のつながりもない3人の若妻たち(笑)

 

坂口健太郎に似ていると評判のちびKEYくんもいるよ(^_-)-☆

| 幸せな事 | 10:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スープカップ♪

新しく購入したスープカップが可愛くって、超お気に入り♪

 

やたらスープを作りたくなってしまう(^_-)-☆

 

アサリのクラムチャウダー☆

 

ワンプレートの手抜きご飯だけど(^_^;)

 

 

 

今年度の会社の健康診断の日程が決まった☆

 

わが社、今まで胃健診を組み込んでいたのだけど、どうも苦手な社員さんたちが多いらしい!

社長との雑談の中で、バリウム飲んでグルグル回されて写真撮られるのが耐えられない!と言う人がいて。。

 

確かにあれはしんどい!

でも、健診で見つかる病気もあるし、個々に病院で胃カメラなんて、余程具合が悪くない限りやりっこないんだよね。。

だから1年に1回でも会社負担の健康診断でやった方がいいと思うのだけど。。

 

意識の違いかな?

 

今年は希望者だけ。。ということにして、名簿に○ or ×つけてもらうことにした☆

さて、どーなるか?(笑)

今朝の段階では、× 3つ!

 

| おうちご飯 | 10:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
リモンチェッロ♪

南イタリアで出逢ったお酒☆

おっと(笑)、本当は南房総を旅した時に出会ったレモンのお酒、リモンチェッロ☆

その爽やかな香りと味の虜になって、自分でも仕込むようになった♪

 

(南房総オーパヴィラージュさんのお土産コーナー)

 

国産無農薬レモンが届いてから2週間余り。。

 

もうちょっ寝かせた方がいいのだけど、とりあえず手間暇かけてリモンチェッロが完成!!

 

 

今回は、レモン2キロ、スピリタス1000ml、水(volvic使用)1200ml、グラニュー糖650g

で、これだけの量のリモンチェッロが出来上がり〜!

 

 

レモンの皮だけを薄く引いて、スピリタスに約1週間漬ける☆

スピリタスがきれいなレモン色に染まる☆

ゆっくりと濾す☆

これをガムシロップで割るのだけど、この割合が大切!(好み)

レシピによくある分量だと完全に甘すぎるので、甘さ控えめ度数低めに仕上げる☆

 

ガムシロップを加えると、透明なレモン色の液体が白濁して綺麗なレモンチェッロの色になる♪

あまりに鮮やかな色なので、夫に何か加えてるんじゃないかと疑われたけど、まちがいなく自然発色!!

 

 

本来の飲み方としては、キンと冷やしたものをそのままショットグラスでグイっといただくらしいが。。

私は勇気がなくてソーダ割りに♪

 

 

爽やかなレモンの香りとほろ苦さ☆

ほのかな甘みもいい感じ〜♪

トニックウォーターで割っても美味しいよ♪

 

天気の良い日に、外でいただいたら更に美味しいかも(*^_^*)

 

さっそく娘とMieちゃんにもおすそ分け(^_-)-☆

南イタリアに行った気分になってね!(無理?)

 

これからの季節にピッタリのお酒だ(^O^)/

 

 

追記☆

 

リモンチェッロに合わせて娘が作ったおつまみが美味しそうすぎるので、ご紹介♪

 

 

センス良すぎだな〜!!!

 

| 素敵な暮らし | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
薄皮饅頭と住吉の鰻♪

 

茨城のご実家に帰っていたMieちゃんが、お父さんと妹さんと福島にスキーに行って来たそうだ♪

そして、日本三大まんじゅうとして有名な、福島柏屋さんの薄皮饅頭を送って下さった(^O^)/

 

しかも、季節限定、十勝産新物あずき100%の自家製餡のお饅頭!

 

つぶあん&こしあんの2種類♪

 

その名前の通り皮が薄くて、まさに極上の餡をいただいている感じ♪

 

餡子星人の夫は大喜び!!

特に粒餡がお気に入りのようで、こんな美味しい饅頭は初めて食べたと大興奮(笑)

こし餡ももちろん美味しくって、ペロリといけちゃう(^_-)-☆

大ばばやちびっこたちも美味しくいただきました☆

 

Mieちゃんに聞いたところによると、Nさん、お店の閉店時間に間に合うように、スキーを早めに切り上げていただいたそうで。。

 

美味しいものを食べさせてあげたいという、贈り物の極意!

しっかり受け止めさせていただきました!

いつも本当に御馳走様ですm(__)m

 

 

美味しいものと言えば。。

 

お彼岸のお墓参りの帰り、夫とチエコさんと3人で、うなぎの宿『住吉』さんランチ♪

連休中日で、大変な混雑だった!

土用の丑の日に、テイクアウトで毎年いただいているけれど、店内で食事するのは初めて!

20分ほど待って席に通していただいた☆

 

もう待っている間、匂いだけでお腹がグーグー!

 

 

奮発して上鰻重を注文♪

 

肝吸いとおしんこも付いている♪

 

炭火で焼かれて特製のタレを纏った鰻は、言葉で言い尽くせないくらい美味しい!!

贅沢だな〜!!

 

幸せ〜♪

| 幸せな事 | 14:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
10年目へ♪
9年前の今日、見よう見まねで始めたこのブログ☆
こんなに長く続けられるとは、思っても見なかった!

携帯で撮り始めた写真も、デジカメ、そして一眼レフへとグレードアップ♪

日々の 暮らしの些細なことにも目が行くようになり、美しいもの、美味しいもの、楽しいこと、悲しいこと、残しておきたいと思った!

あっと言う間に過ぎていく毎日、人生が、ブログに書き留めてあったことで、確かに私はその時を生きていたんだって後から思い返すことができる!

これってすごいことじゃない?

ということで、10年目に突入!

これからも、ボチボチと日々の記録を続けていこうと思う♪

拙い私のブログを訪問してくださる方々、これからも宜しくお願いしますm(__)m

| 私事 | 22:13 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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